تحلیل محتوای مقالات فصلنامه علوم و فنون بسته بندی (شماره ۱ تا ۵۹)

فصلنامه «علوم و فنون بسته بندی» متعلق به دانشگاه جامع امام حسین (ع)، تنها نشریه با اعتبار «علمی» بسته بندی در ایران محسوب می شود که از سال ۱۳۸۹ به همت جمعی از متخصصان این حوزه در ایران شروع به فعالیت نموده است. پژوهش حاضر با هدف ارزیابی این نشریه با رویکرد تحلیل محتوا انجام شده است. حجم جامعه در این پژوهش با حجم نمونه برابر است؛ به این منظور کل مقالات انتشار یافته در نشریه از شماره ۱ تا ۵۹ که شامل ۴۱۵ مقاله بودند، به عنوان جامعه تحلیلی پژوهش گزینش شدند. روش پژوهش تحلیل محتوا است. ابزار استفاده شده در پژوهش یک چک لیست کدگذاری بوده است که روایی آن توسط چند تن از اساتید این حوزه سنجیده شده است. روش گردآوری اطلاعات به روش کتابخانه ای از طریق فیش برداری بوده است. به منظور توصیف عینی و کیفی محتوای مفاهیم، بررسی به شکلی نظام مند و در ۱۰ حوزه انجام شده است. نتایج پژوهش حاضر، تصویری شفاف از روند حرکتی و خط سیر نشریه را نشان می دهد. در ۵۹ شماره نخست نشریه «علوم و فنون بسته بندی» ۴۱۵ مقاله از ۹۷۹ پژوهشگر انتشار یافته است. رویکرد غالب مقالات، کیفی با ۷۶/۵۹% است. «بسته بندی مواد غذایی» با ۴۸/۲۰% بیشترین موضوع مورد بررسی میان نویسندگان است. از حیث فراوانی همکاری علمی، مقالات با مشارکت دو نویسنده با ۷۹/۳۸% در رتبه اول قرار دارد. ۷۶/۶۴% نویسندگان مرد و ۲۴/۳۵% زن بوده اند. صنایع غذایی با ۸۲/۴۳% رتبه نخست را در بین رشته های دانشگاهی نویسندگان داراست. ۸۰/۴۷% نویسندگان تحصیلات دکتری داشته اند. دانشگاه آزاد اسلامی با ۳۵/۲۱% بیشترین وابستگی سازمانی نویسندگان است.

کلیدواژه ها:

تحلیل محتوا ، مقاله ، فصلنامه ، نشریات علمی