کشاورزی شهری و فرصت های کارآفرینانه در آن

افزایش جمعیت در شهرها و پیامدهای آن، از جمله مصرف گرایی و افت کیفیت محیط زیست، ضرورت ارائه راه حل های نو در شهرها، برای تامین امنیت غذایی و بهتر شدن شرایط محیط زیستی ایجاد می کند. از راهکارهای نوین و مهم در این خصوص کشاورزی شهری مطرح شد که آن را می توان رویکردی برای توسعه پایدار برشمرد. کشاورزی شهری، شامل تولید، فرآوری و فروش مواد غذایی می باشد. کشاورزی شهری می تواند با تنوع فعالیت های کشاورزی و خانگی منجر به امنیت غذایی و ایجاد درآمد شود؛ همچنین، کشاورزی شهری می تواند باعث اشتغال زایی و بوجود آمدن فرصت های شغلی در بخش های مختلف گردد و این موضوع از بعد کارآفرینی شناخت و فرصت های مربوطه، بسیار حائز اهمیت است. به طورکلی هدف اصلی کشاورزی شهری، حفظ طبیعت شهری و امنیت غذایی است. این مقاله که به روش مروری و با استفاده از منابع مکتوب، نتایج یافته های تحقیقات و سایت اینترنتی تهیه شده تلاش دارد با معرفی کشاورزی شهری، مزایا و چالش های آن را ذکر و فرصت های کارآفرینانه در آن را بررسی کند.

کلیدواژه ها:

کشاورزی شهری ، فرصت های کارآفرینی ، توسعه پایدار ، کارآفرینی کشاورزی