مقاله علمی – پژوهشی: اثرات به کارگیری پودر میل ورم (Tenebrio molitor) بر عملکرد رشد و شاخص های بیوشیمیایی سرم ماهی پلاتی (Xiphophorus maculatus)

این تحقیق به منظور بررسی اثرات پودرمیل ورم (Tenebrio molitor) بر عملکرد رشد و شاخص های بیوشیمیایی سرم ماهی پلاتی (Xiphophorus maculatus) انجام شد. تعداد ۶۰۰ قطعه ماهی  پلاتی در ۴ تیمار و هر تیمار با سه تکرار شامل جیره شاهد (غذای تجاری بیومار) ، تیمار یک ( ۲۵% پودر میل ورم و ۷۵% غذای کنسانتره معمول کارگاه)، تیمار دو ( ۵۰% پودر میلورم و ۵۰% غذای کنسانتره معمول کارگاه)، تیمار سه (جیره غذای کنسانتره معمول کارگاه) به مدت ۸ هفته تغذیه شدند. در پایان دوره از تیمارها نمونه برداری شد. نتایج نشان داد که استفاده از پودر میل ورم باعث بهبود عملکرد رشد و کاهش ضریب تبدیل غذایی نسبت به غذای کنسانتره معمول کارگاه شد (۰۵/۰˂P). آنزیم های آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلکالین فسفاتاز (ALP)، در تیمار های مختلف اختلاف معنی داری نشان نداد (۰۵/۰ ≥ P).  جیره حاوی پودر میل ورم و بیومار رایج اختلاف معنی داری با کنسانتره رایج کارگاه نشان دادند(۰۵/۰˂P). استفاده از پودر میل ورم در جیره غذایی ماهی پلاتی تا سطح ۵۰، جایگزینی با غذای کنسانتره کارگاه، موجب بهبود شاخص های رشد و ایمنی بدون تاثیرات منفی بر تغییرات آنزیم های کبدی گردید که می تواند به عنوان جزئی از ترکیب جیره مورد استفاده قرار گیرد و قابل رقابت با غذای بیومار رایج است.

کلیدواژه ها:

Mealworm ، Platy ، Growth ، Biochemical ، Immunity ، میل ورم ، پلاتی ، رشد ، بیوشیمیایی ، ایمنی