ارزیابی نقش نوسان دمای هوا بر عملکرد کمی و کیفی فلفل سبز تحت آبیاری با پساب شهری

چکیدهآزمایش بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با فاکتور منبع آبیاری در پنج سطح شامل؛ (پساب (TWW۱۰۰)، ۷۵% پساب + ۲۵ % آب چاه (TWW۷۵ + WW۲۵)، ۵۰ % پساب + ۵۰ % آب چاه (TWW۵۰ + WW۵۰)، ۲۵% پساب + ۷۵% آب چاه (TWW۲۵ + WW۷۵) و آب چاه (WW۱۰۰)، با سه تکرار در سال زراعی ۱۴۰۲-۱۴۰۱ اجرا شد. بر پایه یافته ها، صفات مورفولوژیک فلفل در شرایط آبیاری با پساب در مقایسه با آب چاه افزایش یافت. کاهش دمای بیشینه هوا در زمان برداشت چهارم نسبت به زمان های برداشت اول، دوم و سوم به ترتیب با ۶/۷، ۱/۶ و ۹/۴ درجه سانتی گراد ، موجب شد تا عملکرد میوه فلفل افزایش یابد. به طوریکه عملکرد کل در تیمارهای آبیاری TWW۱۰۰، TWW۷۵-WW۲۵، TWW۵۰-WW۵۰ و TWW۲۵-WW۷۵ به ترتیب با ۳/۱۱، ۸، ۷ و ۷/۲ درصد نسبت به شرایط آبیاری با آب چاه، افزایش یافت. بیشترین میزان فعالیت آنتی اکسیدانی در شرایط آبیاری TWW۱۰۰، TWW۷۵-WW۲۵ و TWW۵۰-WW۵۰ به ترتیب با ۸/۸۴، ۱/۸۴ و ۲/۸۳ درصد مهار مشاهده شد. همچنین کمترین میزان فلاونوئید مربوط به شرایط آبیاری WW۱۰۰ با ۳/۲ میلی گرم کوئرستین بر گرم بود.

کلیدواژه ها:

واژه های کلیدی: آب نامتعارف ، آنتی اکسیدان ، زمان برداشت ، معتدل مرطوب ، مورفولوژیک