اثر شدت هرس برکیفیت انگور رقم بیدانه سفید

به منظورتعیین روش صحیح هرس، واکنش به دوسطح شدت هرس (سبک با فرمول ۲۰+۴۰ و شدید با فرمول ۲۰+۲۰) و سه سطح تعداد جوانه ۳، ۶ و ۹ با استفاده از آزمایش فاکتوریل با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه و تحلیل واریانس داده ها نشان داد که اثر شدت هرس بر سطح برگ و (TA) معنی دار نبود، اما بر (TSS%) و pH در سطح ۱%، معنی دار بود. همچنین اثر تعداد جوانه بر صفات سطح برگ، (TSS%)، (TA) و pH در سطح ۱% معنی دار شد، در تیمار اثر متقابل شدت هرس در تعداد جوانه بر صفت سطح برگ در سطح ۱% معنی دار بود و بر (TA) در سطح ۵% معنی دار شد. اما بر صفات (TSS%) و pH معنی دار نبود. با توجه به این نتایج، هرس سبک + ۶ جوانه با ۸۴ جوانه در بوته در این رقم و با تربیت سنتی به دلیل کیفیت مطلوب میوه نسبت به سایر تیمارها توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

شدت هرس ، انگور ، کیفیت ، جوانه