تاثیر افزودن توکسین بایندر به شیر بر عملکرد رشد، گوارش پذیری مواد مغذی، شاخص سلامت، شاخص های رشد اسکلتی و متابولیت های خون گوساله های شیرخوار سیمنتال

به­منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف توکسین بایندر بر عملکرد رشد، گوارش پذیری ظاهری مواد مغذی، شاخص سلامتی، رفتار تغذیه ای، فراسنجه های خونی و اسکلتی در گوساله ها، از ۱۸ راس گوساله نر سیمنتال با میانگین سن ده روزه­گی و وزن ۵/۲±۴۵ کیلوگرم در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و شش تکرار به­مدت ۴۵ روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی عبارتند از: ۱- تیمار شاهد (بدون توکسین بایندر)، ۲- تیمار با ۵ گرم اسپاد، ۳- تیمار با ۵ گرم اسپاد پلاس به­ازای هر راس گوساله در روز. جیره­ها در اختیار گوساله­ها قرار گرفت. برای اندازه­گیری گوارش پذیری ظاهری مواد مغذی، نمونه­گیری از مدفوع و خوراک گوساله­ها به­مدت ۵ روز در پایان دوره آزمایش انجام شد. شاخص­های رشد اسکلتی در ابتدا و انتهای آزمایش اندازه­گیری شد. جهت اندازه­گیری فراسنجه­های خونی، نمونه­گیری در روز پایانی به­صورت ناشتا انجام شد. نتایج نشان داد افزودن سطوح مختلف توکسین بایندر تاثیر معنی­داری بر روی صفات عملکردی از جمله وزن انتهای دوره، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک نداشت، اما بر میزان مصرف ماده خشک روزانه و میزان مصرف ماده خشک کل (شیر+خوراک) تاثیر معنی­داری داشت (P<۰.۰۵). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی­داری بر قابلیت هضم ماده خشک، قوام مدفوع، غلظت گلوکز، کلسترول، تری­گلیسیرید، نیتروژن اوره­ای خون و رفتار مصرف خوراک نداشت (P≥۰.۰۵). با توجه به نتایج این تحقیق، توکسین بایندر تاثیر منفی بر عملکرد، شاخص­های رشد اسکلتی و سلامت گوساله­ها نداشته، بلکه باعث افزایش و بهبود مصرف خوراک شد، لذا توصیه می­شود از توکسین بایندر اسپاد پلاس در سطح ۵ گرم در روز در جیره گوساله­ها استفاده شود.

کلیدواژه ها:

توکسین بایندر ، گوساله سیمنتال ، شاخص سلامت ، گوارش پذیری ظاهری مواد مغذی ، فراسنجه های خونی