مقایسه اثر دو پروبیوتیک جدید با آنتی بیوتیک و پروبیوتیک های تجاری بر عملکرد جوجه‎های گوشتی

سال انتشار: 1404
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 28

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JVR-80-2_001

تاریخ نمایه سازی: 9 تیر 1404

چکیده مقاله:

زمینه مطالعه: پروبیوتیک ها از جمله جایگزین های مهم آنتی بیوتیک های محرک رشد می باشند که تاثیرات مثبتی بر عملکرد طیور دارند.هدف: مطالعه حاضر با هدف ارزیابی کارایی پروبیوتیک های جدید تولیدی مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک های محرک رشد و بهبود عملکرد جوجه های گوشتی انجام شد.روش‎کار: در مطالعه حاضر، ۳۰۰ جوجه ۱ روزه سویه آرین به مدت ۴۲ روز با دسترسی آزاد به خوراک و آب پرورش یافتند. جوجه ها به صورت تصادفی به ۶ گروه آزمایشی با ۵ تکرار (هر تکرار ۱۰ جوجه) تقسیم شدند. گروه ها شامل ۱. جیره پایه (کنترل)، ۲. آنتی بیوتیک اکسی تتراسایکلین ۲۰ درصد (۳۰ گرم در ۱۰۰ لیتر آب مصرفی ۳ روز اول دوره های آغازی، رشد و پایانی)، ۳. پروبیوتیک فرمولاسیون ۲ (۱ کیلوگرم در هر تن خوراک)، ۴. پروبیوتیک فرمولاسیون ۴ (۵۰۰ گرم در ۱۰۰۰ لیتر آب)، ۵. پروبیوتیک چند سویه لاکتوفید (۲۰۰ گرم در هر تن تا روز ۲۱ و ۱۰۰ گرم تا کشتار) و ۶. پروبیوتیک بیوپول (صفر تا ۱۰ روزگی، ۱۰۰ گرم در هر ۱۰۰۰ لیتر و بعد از ۱۰ روزگی تا کشتار ۷۵ گرم در ۱۰۰۰ لیتر آب آشامیدنی) بودند. افزایش وزن بدن، مصرف خوراک، ضریب تبدیل غذایی، جمعیت باکتری‎های سکوم و فراسنجه‎های ایمنی ارزیابی شدند.نتایج: در مطالعه حاضر، گروه های چهارم و پنجم از نظر افزایش وزن بدن و میزان مصرف خوراک تفاوت معنی داری با گروه دوم نداشتند (۰۵/۰P). در شاخص ضریب تبدیل خوراک، گروه های سوم، چهارم، پنجم و ششم نسبت به گروه اول عملکرد بهتری از خود نشان دادند (۰۵/۰>P). همچنین، این پروبیوتیک ها جمعیت باکتریایی سکوم جوجه های گوشتی را در مقایسه با تیمار کنترل به طور معنی داری بهبود دادند (۰۵/۰>P). نتایج نشان داد تیمارهای مختلف بر هزینه خوراک، درآمد فروش و سود ناخالص تاثیر دارند، به طوری که گروه دوم بالاترین مقادیر را در این شاخص ها به دست آورد.نتیجه­گیری نهایی: پروبیوتیک های جدید (فرمولاسیون ۲ و ۴) می توانند به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک های محرک رشد در جوجه های گوشتی اثرات مثبتی بر عملکرد جوجه ها و بهبود سلامتی این حیوانات داشته باشند. شاخص های اقتصادی حاکی از برتری نسبی فرمولاسیون ۲ نسبت به فرمولاسیون ۴ بود.

نویسندگان

نیما احمدپور بیجارپس

دانش آموخته دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

شعبان رحیمی

گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

محمدامیر کریمی ترشیزی

گروه پرورش و مدیریت طیور، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

شکیبا عربگل

دانش آموخته دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

محدثه رمضانی

بانک میکروارگانیسم ها، مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، جهاد دانشگاهی، تهران، ایران

مهدی مشتاقی نیکو

بانک میکروارگانیسم ها، مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، جهاد دانشگاهی، تهران، ایران

محمد عسگری

بانک میکروارگانیسم ها، مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، جهاد دانشگاهی، تهران، ایران

محمد پور محی الدینی

بانک میکروارگانیسم ها، مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران، جهاد دانشگاهی، تهران، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Budden KF, Gellatly SL, Wood DL, Cooper MA, Morrison M, ...
  • Hume M. Food safety symposium: potential impact of reduced antibiotic ...
  • Flores C, Williams M, Pieniazek J, Dersjant-Li Y, Awati A, ...
  • Anonymous, Arian line chicken education. Arian Broiler Breeding Guide. ۱st ...
  • Zhang ZF, Kim IH. Effects of multistrain probiotics on growth ...
  • نمایش کامل مراجع