شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر قصد خرید میوه های ارگانیک با تاکید بر عامل مزاج

با افزایش نگرانی مصرف کنندگان در مورد تاثیر انتخاب های مصرفی بر سلامت خود و محیط زیست، مصرف محصولات ارگانیک در جهت حرکت به سمت کشاورزی پایدار و امنیت غذایی، رشد چشمگیری داشته است. با شناسایی و اولویت بندی عوامل موثر بر قصد خرید مصرف کنندگان محصولات ارگانیک چون مزاج می توان به اتخاذ راهبردهای بازاریابی کارا کمک کرد. در این تحقیق، ۳۸۴ نفر که قصد خرید میوه های ارگانیک در شهر تهران را داشتند به عنوان نمونه آماری انتخاب شدند که ۲۰ عامل به وسیله پرسشنامه ای حاوی ۴۲ سوال (گویه) با ضریب آلفای کرونباخ ۹۳۱/۰ مورد بررسی قرار گرفت. این پژوهش بر اساس هدف، کاربردی و از نظر زمان گذشته نگر و مقطعی می باشد که برای ارزیابی فرضیه های تحقیق از آزمون های فرض آماری یو من وینتی، کروسکال والیس، کای دو و فریدمن استفاده شد. یافته های تحقیق نشان می دهد که دو متغیر سهولت دسترسی به اطلاعات و سیاست های دولت، بیشترین و دو متغیر وضعیت تاهل و جنسیت، کمترین تاثیر را بر قصد خرید میوه های ارگانیک دارند. تولیدکنندگان و فروشندگان به افزایش تنوع میوه های ارگانیک همراه با دریافت استانداردها و گواهی های داخلی و بین المللی پرداخته تا این محصولات، جایگاه مناسب خود را در سبد مصرفی مردم پیدا کنند. با توجه به یافته های تحقیق، پیشنهاد می شود که سیاست گذاران و برنامه ریزان کشاورزی در کشور به فرهنگ سازی این محصولات در رسانه های عمومی مانند تلویزیون بپردازند و از طرفی با اتخاذ سیاست های حمایتی و نظارتی متناسب، نگرانی ها و دغدغه های مصرف کنندگان را کاهش دهند.

کلیدواژه ها:

رفتار خرید ، قصد خرید ، محصولات ارگانیک ، مزاج ، میوه های ارگانیک