اثر پرایمینگ بذر با نانوذرات منیزیم بر بهبود شاخصهای عملکردی و محتوای روغن کاملینا (Camelina sativa) تحت تنش شوری

تنش شوری یکی از چالش های اساسی کشاورزی است که منجر به کاهش رشد و تولید محصولات زراعی می شود. اگرچه پرایمینگ بذر با نانوذرات به عنوان روشی نوین برای کاهش اثرات تنش های محیطی معرفی شده است، اطلاعات کمی در خصوص تاثیر نانوذرات منیزیم بر گیاه کاملینا (Camelina sativa) در شرایط تنش شوری وجود دارد. در این راستا، این پژوهش با هدف بررسی اثر پرایمینگ بذر با نانوذرات منیزیم بر رشد، ویژگی های بیوشیمیایی و کیفیت بذر کاملینا تحت تنش شوری در گلخانه تحقیقاتی گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشگاه مراغه انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل برپایه طرح کاملا تصادفی با سه سطح تنش شوری) ۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی مولار (NaCl و چهار غلظت نانوذرات منیزیم (۰، ۱۰۰، ۳۰۰ و ۶۰۰ میلی گرم بر لیتر) اجرا گردید. نتایج نشان داد که تنش شوری موجب کاهش نسبت پتاسیم به سدیم، وزن هزار دانه، عملکرد دانه، محتوای روغن و تغییرات نامطلوب در ترکیب اسیدهای چرب شد. در مقابل، پرایمینگ بذر با نانوذرات منیزیم، به ویژه در غلظت ۳۰۰ میلی گرم بر لیتر، باعث بهبود نسبت پتاسیم به سدیم، افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، افزایش محتوای ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی و کاهش پراکسیداسیون لیپیدی شد. این تیمار همچنین عملکرد دانه و محتوای روغن را به ترتیب ۱۶۸ و ۴۳ درصد افزایش داد و کیفیت روغن را با بهبود اسیدهای چرب غیراشباع و کاهش اسید پالمیتیک ارتقا بخشید. بطور کلی، نتایج این تحقیق نشان می دهد که پرایمینگ بذر با نانوذرات منیزیم، به ویژه در غلظت ۳۰۰ میلی گرم بر لیتر، می تواند ویژگی های کمی و کیفی بذر کاملینا را در شرایط شوری بهبود بخشد و با تکرار آن در شرایط مزرعه­ای و آزمایشات منطقه­ای به عنوان یک استراتژی موثر برای تعدیل اثرات شوری و ارتقای بهره وری تولید مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

پرایمینگ بذر ، تنش شوری ، فعالیت آنتی اکسیدانی ، کاملینا ، کیفیت روغن ، نانوذرات