تاثیر مصرف مکمل ویتامین D و تمرین تناوبی با شدت بالا بر مقادیر پروتئینی BDNF-TrkB قلب در موش های صحرایی تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات

مقدمه: عامل نوروتروفیک مشتق از مغز فراتر از نقش مستقیم خود در رشد و عملکرد سلول های عصبی، آثار سودمندی بر بافت های غیرعصبی، به ویژه سلول های قلبی عروقی دارد. با وجود این، آثار تمرینات ورزشی و مکمل ویتامین D بر مسیر عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی بافت قلب بررسی نشده است؛ ازاین رو، هدف این مطالعه بررسی تاثیر تمرین تناوبی با شدت بالا و مکمل ویتامین D بر مقادیر پروتئینی عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی قلبی در رت های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات است. مواد و روش­ها: در یک مداخله ۱۲ هفته ای، موش های صحرایی به گروه های رژیم غذایی استاندارد، رژیم غذایی پرچرب و غنی از کربوهیدرات، رژیم غذایی پرچرب و غنی از کربوهیدرات با تمرینات تناوبی شدید، رژیم غذایی پرچرب و غنی از کربوهیدرات با ویتامین D و رژیم غذایی پرچرب و غنی از کربوهیدرات با تمرینات تناوبی شدید و ویتامین D تقسیم شدند. مقادیر پروتئینی عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی به روش وسترن بلات اندازه گیری گردید. برای تجزیه وتحلیل داده ها از آزمون های t مستقل، تحلیل واریانس یک طرفه و توکی و از نرم افزار SPSS vol.۲۶ استفاده شد. یافته­های پژوهش: مصرف رژیم غذایی پرچرب و پر کربوهیدرات به کاهش مقادیر پروتئینی عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی قلب نسبت به گروه رژیم غذایی متعادل منجر گردید (P<۰.۰۵). در مقابل، تمرینات تناوبی شدید و مصرف ویتامین D تنها به افزایش غیرمعنی دار مقادیر پروتئینی عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی قلب نسبت به گروه رژیم غذایی پرچرب و پر کربوهیدرات منجر شد. بااین حال، ترکیب تمرین تناوبی شدید و ویتامین D به افزایش معنی دار و غیرمعنی دار مقادیر پروتئینی تایروزین کینازی (P=۰.۰۳) و عامل نوروتروفیک مشتق از مغز (P=۰.۰۶) نسبت به گروه رژیم غذایی پرچرب و پر کربوهیدرات منجر گردید. بحث و نتیجه گیری: ترکیب تمرین تناوبی شدید و مصرف ویتامین D با افزایش عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی قلب ممکن است از آثار مخرب رژیم های غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات بر سیگنالینگ قلب جلوگیری کند، درحالی که هریک از این مداخلات به تنهایی تاثیر اندکی بر عامل نوروتروفیک مشتق از مغز و تایروزین کینازی قلبی دارند.

کلیدواژه ها:

Brain-derived neurotrophic factor ، BDNF ، tropomyosin-related kinase receptor B ، TrkB ، Exercise ، vitamin D ، عامل نوروتروفیک مشتق از مغز ، گیرنده کیناز مرتبط با تروپومیوزین B ، تمرین ورزشی ، ویتامین D