بررسی عملکرد قابلیت ضد باکتریایی ترکیب های جدید بنتونیتی اصلاح شده علیه باکتری های بیماری زای آبزیان:Aeromonas hydrophila و Streptococcus iniae

بیماری های باکتریایی یکی از مهم ترین معضل­های پیش روی توسعه آبزی پروری ایران محسوب می شود. باکتری های گرم مثبت و منفی گوناگونی مانند  Aeromonas hydrophilaو Streptococcus iniae سبب ایجاد عارضه­ های گسترده ­ای در ماهیان شده ­اند. استفاده از آنتی بیوتیک ها  سبب مشکل ­هایی در مصرف کنندگان م ی­شود. از این رو، استفاده از ترکیب­های ضد میکروبی نوین با کم­ترین عارضه مرسوم شده است. در این پژوهش ساختار رس بنتونیت با استفاده از سورفکتانت کاتیونی و روش اسیدی گرمایی اصلاح شد. مطالعه ­ها مشخص نمود که تغییرهایی طی اصلاح با دو روش در ساختار بنتونیت به دست آمده است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی دو نوع بنتونیت اصلاح شده علیه باکتری گرم مثبت Streptococcus iniae و باکتری گرم منفی Aeromonas hydrophila در شرایط آزمایشگاهی با دو روش منطقه مهار رشد باکتری (روش دیسکی) و آزمون لوله آزمایش( مایکرودایلوشن) مورد بررسی قرار گرفت. برای تعیین قدرت ضدمیکروبی به صورت کم­ ترین غلظت بازدارندگی و کم ­ترین غلظت کشندگی (MIC و MBC) از روش مایکرودایلوشن و شمارش کلونی در محیط کشت مولر هینتون اگار استفاده شد. نتیجه ­ها نشان داد که ترکیب اصلاح شده با سورفکتانت کاتیونی دارای   MBC به میزان ۸۵/۴۲ و ۵۷/۲۸ میلی گرم در لیتر برای باکتری Aeromonas hydrophila در ده و سی دقیقه و ۴۲/۷۱ میلی گرم در لیتر در ده و سی دقیقه برای  Streptococcus iniae به ترتیب بودند. برای ماده اصلاح شده با روش اسیدی-گرمایی   MBC به میزان ۵۷/۲۸ و ۴۲/۷۱ میلی گرم در لیتر برای باکتری Aeromonas hydrophila در ده و سی دقیقه به ترتیب  ۵۷/۲۸ و ۲۸/۱۴ میلی گرم در لیتر در ده و سی دقیقه برای Streptococcus iniae بودند. نتیجه­ های این پژوهش نشان داد که ترکیب ­های اصلاح شده بنتونیتی دارای اثرهای ضد میکروبی قوی بوده و قابلیت حذف عامل­های بیماری ­زا را در شرایط آزمایشگاهی داشته و می­ توانند به عنوان ترکیب­ های نوین به منظور کنترل عامل ­های بیماری­ زا در سامانه­ های پرورشی مورد استفاده قرار گیرند.

کلیدواژه ها:

بنتونیت ، ماده فعال سطحی کاتیونی ، اصلاح اسیدی گرمایی ، Aeromonas hydrophila ، Streptococcus iniae ، خاصیت ضد میکروبی