ارزیابی ویژگی ضدمیکروبی نانوکامپوزیت نقره/ آهن اکسید تولید شده با نشاسته

سامانه دوجزئی نقره و آهن اکسید به دلیل تلفیق ویژگی­ های این نانوذره­ های با یک­دیگر مانند ویژگی مغناطیسی، نوری و ضدمیکروبی در حوزه­ های گوناگون بویژه پزشکی توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در این پژوهش، نانوکامپوزیت نقره/آهن اکسید (Ag/Fe۳O۴) با استفاده از نشاسته به عنوان عامل پایدارکننده و متصل کننده این دو ذره به یک­دیگر سنتز شد و فعالیت ضدباکتریایی و ضد فیلم زیستی آن علیه باکتری­ های اشریشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس اورئوس مورد بررسی و مقایسه با نانوذره­ های نقره قرار گرفت. نانوذره­ های نقره موجود در نانوکامپوزیت به­ صورت جداجدا با اندازه nm۵۰-۱۵ به­ واسطه گروه ­های عاملی نشاسته به توده­ ای از نانوذره­ های Fe۳O۴ با اندازه nm۱۰-۲ متصل شدند. MIC و MBEC نانوکامپوزیت بسته به گونه باکتریایی و شرایط تولید به ترتیب در بازه ۱۴-۲ و ۳۰-۲۰ میلی­ گرم بر لیتر به ­دست آمد. نصف مقدار MIC نانوکامپوزیت باعث افزایش فاز تاخیری منحنی رشد اشریشیاکلی به مدت ۸ ساعت و استافیلوکوکوس اورئوس به مدت ۵ ساعت شد. نانوذره ­های آهن اکسید به تنهایی تاثیر محسوسی بر منحنی رشد باکتری­ های گرم مثبت و منفی مورد بررسی نداشتند، اما در نانوکامپوزیت باعث ایجاد اثر هم ­افزایی بر فعالیت ضدباکتریایی نانوذره­ های نقره علیه باکتری گرم منفی شدند. نانوکامپوزیت Ag/Fe۳O۴  در غلظت نصف MBEC نیز برخلاف نانوذره­ های نقره باعث ثابت نگه داشتن جرم فیلم زیستی شد. بررسی زمان مرگ باکتری­ ها نشان داد که نانوذره ­های نقره موجود در نانوکامپوزیت به دلیل درگیری با نشاسته و نانوذره­ های آهن اکسید و متعاقبا رهایش کندتر نقره در مقایسه با نانوذره ­های نقره مجزا با سرعت کمتری باعث مرگ باکتری­ های گرم مثبت و منفی می ­شود.

کلیدواژه ها:

نانوکامپوزیت ، نانو نقره ، آهن اکسید ، نشاسته ، فعالیت ضدباکتریایی