مطالعه تنوع زیستی فیتوپلانکتون های تولیدکننده امگا-۳ در ناحیه ساحلی سوبانگ، اندونزی

هدف: اسیدهای چرب امگا-۳، اسیدهای چرب غیراشباع ضروری هستند که به دلیل فواید بی شمار برای سلامتی، از جمله محافظت قلبی عروقی، اثرات ضدالتهابی و حمایت از رشد سیستم عصبی شناخته شده اند. این مواد مغذی عمدتا در موجودات دریایی مانند ماهی و صدف یافت می شوند. با این حال، فیتوپلانکتون ها به عنوان تولیدکنندگان اولیه در زنجیره غذایی دریایی، منبع اصلی اسیدهای چرب امگا-۳ در اکوسیستم های آبی محسوب می شوند. بررسی فیتوپلانکتون ها به عنوان منبع مستقیم و پایدار امگا-۳، پتانسیل امیدبخشی را برای صنایع بیوفارما و آبزی پروری فراهم می کند. هدف این مطالعه شناسایی و ارزیابی گونه های فیتوپلانکتونی با محتوای بالای امگا-۳ در آب های ساحلی سوبانگ، اندونزی و بررسی کاربرد احتمالی آن ها در آبزی پروری، به ویژه در تولید غذای ماهی بود.مواد و روش ها: این پژوهش در ناحیه ساحلی چیلامایا گیرانگ، منطقه بلاناکان در شهرستان سوبانگ انجام شد. نمونه های آب از پنج ایستگاه مشاهده، جمع آوری و از نظر تنوع و فراوانی فیتوپلانکتون با استفاده از میکروسکوپ و روش شمارش سلولی سدگویک-رافتر تحلیل شدند. غلظت کلروفیل a به وسیله اسپکتروفتومتر برای برآورد زیست توده فیتوپلانکتونی اندازه گیری شد. شناسایی گونه ها برای تعیین ترکیب فیتوپلانکتون انجام شد و از شاخص تنوع شانون-وینر برای ارزیابی تنوع گونه ای استفاده گردید. گونه های منتخب فیتوپلانکتون به طور جداگانه از نظر میزان اسیدهای چرب امگا-۳ تحلیل شدند تا مناسب بودن آن ها برای کاربرد در آبزی پروری بررسی شود.نتایج: فیتوپلانکتون های ناحیه مورد مطالعه به سه گروه اصلی تاکسونومیک تقسیم شدند: سیانوفیتا، باسیلاریوفیتا و دینوفیتا. مقدار شاخص تنوع شانون-وینر در محدوده ۰.۰۷ تا ۰.۱۶ قرار داشت که نشان دهنده تنوع نسبتا پایین گونه ها در ایستگاه های نمونه برداری بود. جنس های شناسایی شده شامل Chaetoceros ، Coscinodiscus، Pleurosigma، Nitzschia، Skeletonema، Rhizosolenia، Asterionella و Bacteriastrum بودند که در این میان، دیاتوم ها گروه غالب را تشکیل دادند. در بین آن ها، Skeletonema sp. بیشترین فراوانی را در هر متر مکعب آب دریا داشت. با این حال، Chaetoceros sp. که دیگر عضو گروه باسیلاریوفیتا است، بالاترین میزان امگا-۳ را نشان داد و این موضوع پتانسیل بالای آن را به عنوان منبعی ارزشمند از امگا-۳ برای تهیه غذای آبزیان برجسته می سازد.نتیجه گیری: یافته ها بر اهمیت Chaetoceros sp. به عنوان یک تولیدکننده قوی امگا-۳ و قابلیت آن به عنوان یک ماده اولیه پایدار در تغذیه آبزیان تاکید دارند. حضور غالب باسیلاریوفیتا و پتانسیل تغذیه ای برخی گونه های دیاتومی نشان می دهد که پرورش هدفمند این فیتوپلانکتون ها می تواند به توسعه روش های پایدار و سازگار با محیط زیست در آبزی پروری کمک کند. تحقیقات بیشتر در زمینه پرورش در مقیاس بزرگ و ادغام این میکروجلبک ها در سیستم های پرورش آبزیان، می تواند پایداری و کارایی تولید غذای ماهی را بهبود بخشد.

کلیدواژه ها:

آب های ساحلی سوبانگ ، تنوع فیتوپلانکتون ، دیاتوم ها ، زیست فناوری دریایی ، غذای آبزیان