شناسایی آللهای ژن Glu-A1، رمز کننده تعدادی از زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی زیاد، در پنجاه رقم گندم با استفاده از واکنش زنجیره ای پلیمراز

پروتئینهای گلوتنین گندم نق مهمی در ایجاد خاصیت کشسانی و قوام خمیر دارند. گلوتنین گندم به لحاظ از زیر واحدهای گلوتنین با وزن مولکولی زیاد (HMW-GS) و زیرواحدهای گلوتنین با وزن مولکولی م (LMW-GS) تشکیل می شود. پروتئین های HMW-GS توسط سه ژن همولوگ Glu-1 شامل Glu-B1, Glu-A1 و Glu-D1 رمز می شوند. برای تشخیص آللهای هر یک از جایگاههای ژنی Glu-1، استفاده از نشانگرهای DNA مبتنی بر واکنشهای زنجیره ای پلیمراز به دلیل هزینه کمتر، تفسیر آسان نتایج، استفاده از بگ و عدم نیاز به دانه برای انتخاب ژنوتیپ مناسب در کی برنامه به نژادی نسبت الکتروفورز پروتئین به روش SDS-PAGE ترجیح داده می شود. در این پژوهش، با استفاده از آزمایشهای مبتنی بر PCR آللهای ژن Glu-A1 (1، *2 و Null) در پنجام رقم گندم شناسایی شدند. با استفاده از پرایمرهای اختصاصی مربوط به آلل *2، یک قطعه به طول 1319 جفت باز فقط در بیست و پنج رقم دارای این آلل در جایگاه ژنی Glu-A1 مشاهده شد. PCR با جفت پرایمر دوم، یک قطعه 920 جفت بازی برای شانزده رقم حاوی Null تولید رد. در نتیجه نه رقم باقیمانده که هیچ باندی در دو آزمایش ندادند، دارای آلل 1 در جایگاه ژنی Glu-A1 هستند.

کلیدواژه ها:

گندم نان ، زیرواحدهای سنگین گلوتنین (HMW-GS) و ژن Glu-A1