بررسی ردپای آب محصول زعفران در اقلیم منطقه تربت حیدریه

هر محصول در زنجیره تولید دارای فرآیند زمانی و مکانی خاصی می باشد. این زنجیره وسعتی محلی تا جهانی دارد که در آن، آب مصرف و ناپدید می شود. در این تحقیق به محاسبه مقادیر ردپای آب در تولید زعفران براساس مقادیر آب سبز، آبی و خاکستری در سه منطقه مهم تولیدی شامل دشت رخ شهرستان تربت حیدریه R۱، دشت زاوه R۲ و دشت مرکزی تربت حیدریه R۳ برپایه اطلاعات میدانی پرداخته شده است. نتایج نشان داد مقدار آب آبی در مناطق R۱، R۲ و R۳ به ترتیب ۷۴، ۷۹.۵ و ۸۳ درصد و مقدار آب سبز برای مناطق R۱، R۲ و R۳ به ترتیب ۲۶، ۲۰.۲ و ۱۶.۵ درصد از کل آب مصرفی بوده است.

کلیدواژه ها:

آب مجازی ، ارزش ریالی ، زعفران