تاثیر تغذیه فسفر، آهن و روی بر شاخص های رشدی و عملکردی چای ترش در یک خاک آهکی

مقدمه و اهداف: آهکی بودن خاک ها و بالا بودن بیکربنات آب آبیاری، فراهمی عناصر غذایی به ویژه فسفر، آهن و روی برای گیاه را کاهش می دهد. به همین منظور مطالعه ای با هدف ارزیابی سطوح مختلف کود فسفر، کلات آهن و روی بر پارامترهای رشدی و عملکردی چای ترش در یک خاک آهکی صورت گرفت.  مواد و روش ها: این مطالعه به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال ۱۴۰۰ در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه اردکان انجام شد. تیمارها شامل سه سطح کود سوپر فسفات تریپل  (۰، ۷۵ و ۱۵۰ کیلوگرم در هکتار) و سه سطح کلات آهن و روی (۰، ۲ و ۴ کیلوگرم در هکتار) بود.   یافته ها: مقایسه میانگین داده ها نشان داد که کاربرد kg/ha ۴ کلات آهن و روی، کلروفیل a، b و کل را نسبت به تیمار شاهد و kg/ha ۲ کلات آهن و روی، به طور معنی داری افزایش داد. تیمار kg/ha ۱۵۰ سوپرفسفات تریپل، کلروفیل a، b و کل را نسبت به تیمار شاهد و kg/ha ۷۵ سوپرفسفات تریپل به طور معنی داری افزایش داد. تیمارهای ۷۵ و kg/ha ۱۵۰ سوپرفسفات تریپل، وزن خشک کاسبرگ را نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش داد (به ترتیب ۲/۳۹ و ۷/۴۹ درصد افزایش). نتایج نشان داد کاربرد همزمان kg/ha ۱۵۰ سوپرفسفات تریپل با ۲ و kg/ha ۴ کلات آهن و روی، وزن خشک اندام هوایی را نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش داد. تمام تیمارهای کاربرد همزمان کود فسفر و کلات آهن و روی، ظرفیت آنتی اکسیدانی و فنول کل را نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری افزایش دادند.   نتیجه گیری: کاربرد همزمان کود سوپرفسفات تریپل و کلات آهن و روی، نسبت به کاربرد مجزای آن ها تاثیر مثبتی بر شاخص های رشدی و عملکردی چای ترش داشت. به نظر می رسد که کاربرد kg/ha ۱۵۰ سوپرفسفات تریپل به همراه kg/ha ۲ کلات آهن و روی، بتواند شاخص های عملکردی چای ترش را در شرایطی که خاک آهکی بوده و محتوای بیکربنات آب آبیاری بالا باشد به طور معنی داری افزایش دهد.

کلیدواژه ها:

تغذیه ، خصوصیات فیتوشیمیایی ، ظرفیت آنتی اکسیدانی ، عناصر ضروری ، فراهمی عناصر