بررسی مشخصات و فعالیت های ضدمیکروبی کاغذهای پوشش دهی شده با بیونانوکامپوزیت کربوکسی متیل کیتوسان/صمغ گوار/نانوکریستال سلولز

نانومواد زیستی نظیر نانوکریستال سلولز به دلیل خواصی همچون زیست سازگاری، زیست تخریب پذیری و ایمن بودن جهت تولید محصولات مختلف مورد توجه محققان قرار گرفته است. در این پژوهش تاثیر تیمارهای مختلف با کربوکسی متیل کیتوسان (CMCh)، صمغ گوار خالص شده (PGG) و نانوکریستال سلولز (NCC) روی خواص ضدمیکروبی کاغذهای پوشش دهی شده مورد بررسی قرار گرفت. آزمون ضدمیکروبی کاغذها با دو باکتری اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس در محیط کشت آگار مولر هینتون و به روش انتشار دیسک انجام شد. سه ماده حاضر در پوشش در آزمایشگاه، به وسیله پراش پرتو ایکس (XRD)، مورد مطالعه قرار گرفتند که مطابق نتایج، نانوکریستال سلولز دارای ساختاری کریستالی و صمغ گوار بیشتر ساختاری آمورف دارد. همچنین نمونه ها با میکروسکوپ الکترونی روبشی نشر میدانی (FESEM) مورد بررسی قرار گرفتند که نتایج نشان داد که نانوکریستال سلولز تولید شده در حد نانو بوده و تا ۶ درصد پخش مناسبی در سطح کاغذها داشته است. در انتها، نتایج فعالیت ضدمیکروبی کاغذها نشان داد که خاصیت ضدمیکروبی کربوکسی متیل کیتوسان قویتر از کیتوسان بوده و کاغذهای پوشش دهی شده نسبت به کاغذ شاهد دارای خاصیت ضدمیکروبی می باشند.

کلیدواژه ها:

کربوکسی متیل کیتوسان ، صمغ گوار ، نانوکریستال سلولز ، خواص ضدمیکروبی