بررسی خواص آنتیا کسیدانی و ضد التهابی گیاه چای کوهی بومی منطقه ی خراسان شمالی (ایران)

در تحقیق حاضر اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی گیاه چای کوهی (Stachys lavandulifolia) بومی منطقه ی بجنورد در استان خراسان شمالی با استفاده از روش های مهار رادیکال پایدار ۲،۲- دی فنیل-۱- پیکریل هیدرازیل (DPPH)، مهار لی پ ی د پراکسی داس ی ون می کروزومی، مهار رادیکال ۲ ،۲-آزینوبی س (۳-اتی ل بنزوتی ازول ی ن-۶- سولفونیک اسی د) (ABTS)، FRAP۱ ومهار لیپوکسیژناز LOX)-(۱۵ بررسی گردید. نتایج حاصل از مطالعه ی حاضر نشان داد که فعالیت عصاره ی متانولی چای کوهی بومی منطقه ی خراسان شمالی در آنالیز FRAP و DPPH، و عصاره ی اتیل استاتی در مهار لی پی د پراکسی داسی ون می کروزومی نسبت به عصاره های آبی و هگزانی این گیاه بیشتر می باشد. در مهار لیپواکسیژناز، عصاره ی هگزانی از بقیه ی عصاره ها بهتر عمل می کند. نتایج بدست آمده ی فوق خواص درمانی گیاه چای کوهی را که گیاه دارویی سنتی می باشد تایید می کند. عالوه بر این، نتایج بدست آمده پایه ای مناسب را برای انتخاب این گیاه برای بررسی های بیشتر فیتوشیمیایی و فارماکولوژیکی تشکیل می دهد.

کلیدواژه ها:

آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی ، چای کوهی (Stachys lavandulifolia) ، لیپوکسیژناز (۱۵-LOX)