شناسایی و ارزیابی زنجیره ارزش در سطح فعالیتهای اصلی و پشتیبانی تولید رازیانه )Foeniculum vulgare( از دیدگاه کشاورزان

زنجیره ارزش به ابزاری مهم جهت درک روابط تجاری کسب و کار، بهبود کارایی و توانمند سازی جهت ارتقاء بهرهوری و ارزش افزدوه بدل گشته است. پژوهش حاضر با بررسی زنجیره ارزش محصول رازیانه در شهر رزن در پی آن است تا این موضوع مهم را مورد مطالعه قرار دهد. پژوهش حاضر از لحاظ هدف پژوهشی کاربردی، از لحاظ روش انجام پژوهش توصیفی - تحلیلی است که با بهره گیری از مدل پورتر به بررسی زنجیره ارزش فعالیت رازیانه پرداخته است. جامعه آماری شامل کشاورزان شهرستان رزن بود که از بین آن ها ۱۸۴ نفر بر اساس جدول مورگان و به روش نمونه گیری هدفمند انتخاب و داده ها از طریق پرسشنامه محقق ساخته جمع آوری شد. بر اساس نتایج پژوهش با وجود اراده و خواست نهادهای سیاسی جهت توسعه تولید و صادرات محصول اما به علت پایین بودن میزان حمایت تحقیقاتی، میزان حمایت دولت از کشاورز و همچنین اعمال حداقل قیمت خرید توسعه کشت این محصول با چالش هایی روبه رو است.

کلیدواژه ها:

شهرستان رزن ، زنجیره ارزش ، رازیانه