بررسی ارتباط شاخص تغذیه ای سالم با بهره هوشی در کودکان

سابقه و هدف: نمایه غذا خوردن سالم یک اندازه گیری از کیفیت رژیم غذایی است. به نظر می رسد با بهره هوشی ارتباط داشته باشد. تا کنون این ارتباط در ایران سنجیده نشده است. هدف این مطالعه بررسی ارتباط نمایه غذا خوردن سالم با بهره هوشی در کودکان می باشد. این مطالعه بر روی ۱۷۰ نفر از دانش آموزان دختر پایه دهم شهر ملایر صورت گرفت. مشخصات عمومی و ضریب هوشی دانش آموزان به ترتیب با پرسشنامه عمومی و تست ریون گردآوری شد. همچنین برای تعیین امتیاز نمایه غذا خوردن سالم (HE۲۰۱۵) از پرسشنامه سبد خوراک ۱۴۷ آیتمی استفاده گردید. یافته ها نشان داد که تنها افراد با بهره هوشی متوسط پایین تر امتیاز گروه سبزیجات (p=۰/۰۷) دریافت کردند. افراد باهوش خیلی باهوش به میزان قابل توجهی دریافت پایین سبزیجات نسبت به افراد با هوش متوسط (p=۰/۰۱) داشتند. افراد باهوش امتیاز دریافت اسیدهای چرب و همچنین امتیاز کل پروتئین دریافتی از بقیه افراد داشتند. این تفاوت از نظر آماری معنی دار به ترتیب ۰/۰۹ و ۰/۰۷ (p<۰/۰۵) نشان نداد. به طور کلی نتایج ارتباطی نداشت.

کلیدواژه ها:

نمایه غذا خوردن سالم ، کودکان ، بهره هوشی