شناسایی اسیدها و بازهای خانگی با کمک شناساگرهای طبیعی

این پژوهش به بررسی استفاده از عصاره آبی گل ختمی و چای بهعنوان شناساگر طبیعی اسید -باز پرداخته است. این شناساگرهای طبیعی بهراحتی قابل استخراج و در دسترس هستند و نتایج حاصل از آنها در آزمایش ها مشابه شناساگرهای تجاری متداول است. نتایج پژوهش نشان داد که عصاره گل ختمی در محیط خنثی رنگ بنفش دارد، ولی در حضور اسیدها و بازها به ترتیب به رنگ صورتی و سبز در می آید. رنگ چای در محیط اسیدی به رنگ روشن و در محیط بازی به رنگ تیره تغییر کرد. این تغییرات رنگی به راحتی قابل مشاهده هستند. این آزمایش ها به گونه ای طراحی شده اند که هم از لحاظ ایمنی برای دانش آموزان کاملا مناسب باشند و هم از لحاظ هزینه و در دسترس بودن مواد، مقرون به صرفه و قابل اجرا در مدارس و منزل هستند. نتایج پژوهش تایید کرد که استفاده از عصاره گل ختمی و چای می تواند در محیط های آموزشی با امکانات محدود، روشی موثر و ایمن برای آموزش مفاهیم اسید-باز باشد.

کلیدواژه ها:

شناساگر طبیعی ، اسید و باز ، آزمایش ، گل ختمی ، چای