بررسی تغییرات رطوبتی و درصد قوه نامیه چهار رقم بذر گندم از مرحله تخلیه در انبارتا پس ازعملیات فرآوری بذر در اقلیم های نیمه گرمسیری و معتدل استان کرمان

به منظور بررسی میزان افت رطوبتی (وزنی) چهاررقم بذرگندم چمران – یاوارس- روشن و پیشتاز متداول کشت دراستان کرمان وتأثیر آن بردرصد قوه نامیه بذور از مرحله شروع تخلیه درانبار تا مرحله شروع عملیات فرآوری و همچنین بررسی این تغییرات درمرحله 45 روز پس از عملیات فرآوری بذور ( درشرایط متعارف انباری)، آزمایشی در قالب دو طرح فاکتوریل دوعاملی، در دو اقلیم نیمه گرمسیری و معتدل استان کرمان و در سه تکرار انجام شد ، از محموله های هر رقم بذر، همزمان با تخلیه در انبارها از نقاط تعیین شده ، نمونه هائی از عمق تاسطح دپوشده تهیه و بلافاصله میزان رطوبت بذر و درصد قوه نامیه آنها تعیین گردید .پس از 60 روز ماندگاری بذورقبل ازشروع فرآوری، در انبار از نقاط فوق الذکر مجدداً نمونه گیری وبلافاصله درصد رطوبت بذرثبت گردید و درصد قوه نامیه نیز دراین مرحله مشخص ومورد مقایسه قرار گرفت، این عملیات 45 روز پس ازفرآوری هر رقم بذر نیز تکرارگردید. نتایج حاصله نشان می دهد که دراقلیم نیمه گرمسیری علیرغم درجه حرارت بالای منطقه ، درصد رطوبت رقم یاوارس، درمقایسه با رقم چمران با کاهش رطوبت بیشتری مواجه بوده که این امر باعث گردیده قوه نامیه آن نیز با روند ملایمی کاهش یابد.نتایج میزان افت رطوبتی ارقام در اقلیم معتدل بیانگر آن است که رقم روشن در مقایسه با رقم پیشتاز در زمان رسیدنفیزیولوژیکی، بذر کمترین درصد رطوبت را دارد وافت رطوبتی آن درمراحل مختلف و شرایط انباری با روند کند تری، تنزل یافتهاست ، اما سیرکاهش درصد قوه نامیه در رقم روشن،نسبتاً بیشترازرقم پیشتاز می باشد لذا با توجه به نتایج به دست آمده بنظر می رسد ضمن تأثیر عوامل محیطی، نوع ذخائر غذائی – پوسته بذر و مقاومت هیگروسکوپی ارقام مختلف بذرگندم نیز موجب می گردد در زمان رسیدن فیزیولوژیکی، رطوبت بذور متغیر بوده و روند کاهش این رطوبت در شرایط متعارف انباری نیز متغیر باشد که این تغییرات تاحدودی نیز بر درصد قوه نامیه بذور موثر است .

کلیدواژه ها:

بذر ، گندم ، رطوبت ، قوه نامیه ، اقلیم