مدیریت تلفیقی تغذیه در باغات انگور: راهکارهای پایدار برای افزایش بهره وری و کیفیت محصول

این پژوهش به بررسی وضعیت عناصر غذایی در خاک و برگ تاکستان های مناطق مختلف ایران شامل آذربایجان شرقی، قزوین، شاهرود و آذربایجان غربی پرداخته است. نتایج نشان داد که کمبود عناصر غذایی در خاک و برگ تاکستان ها بسته به ویژگی های خاک و شرایط محیطی منطقه متفاوت است. در خاک تاکستان های آذربایجان شرقی و قزوین، کمبود کربن آلی، فسفر و آهن مشاهده شد، در حالی که خاک های شاهرود و آذربایجان غربی به دلیل بالا بودن pH، مقادیر زیاد آهک و شوری آب آبیاری، مشکلات بیشتری در تامین عناصر غذایی داشتند. بررسی برگ های انگور نشان داد که پتاسیم، نیتروژن و کلسیم از جمله عناصر پرمصرفی هستند که در اکثر مناطق دچار کمبود بوده و تاثیر مستقیمی بر کاهش عملکرد داشته اند. کمبود عناصر میکرو نظیر منیزیم، روی و آهن نیز در برخی مناطق مانند آذربایجان غربی برجسته بود. نتایج آزمون های گیاه نشان داد که شرایط نامساعد خاک، شوری آب آبیاری و مدیریت نامناسب تغذیه گیاهی، عوامل اصلی این کمبودها محسوب می شوند.

کلیدواژه ها:

مدیریت تلفیقی ، تغذیه ، بهره وری ، انگور