کاربردهای چاپ الکترونیک انعطاف پذیر در بسته بندی هوشمند مواد غذایی : مروری

نگرانی و تقاضای روز افزون برای ایمنی مواد غذایی در جامعه ضرورت توسعه دستگاه های قابل حمل هوشمند را ایجاب می کند توسعه چاپ الکترونیک انعطاف پذیر و هوشمند یکی از مسیرهای امیدوارکننده برای این چالش است زیرا مزایای منحصر به فرد این فناوری را گرد هم می آورد. امروزه محصولات مختلف خاص بر اساس چاپ الکترونیک انعطاف پذیر توسعه یافته است مانند سنسورهای چاپی قابل انعطاف و سیستم های شناسایی فرکانس رادیویی ، که به طرز هیجان انگیزی قادر به برآوردن الزامات مختلف برای ایمنی مواد غذایی از جمله شناسایی اجزاء، نظارت بر محیط زیست ، ردیابی لجستیک ، ضد جعل و ضد سرقت هستند. این بررسی معرفی انواع مختلف بسترهای انعطاف پذیر ، مواد رسانای قابل چاپ و سپس تمرکز بر استفاده از فناوری الکترونیک چاپی انعطاف پذیر در نظارت بر کیفیت مواد غذایی و بسته بندی هوشمند برای کنترل کیفیت مواد غذایی دارد.

کلیدواژه ها:

حسگر ، ایمنی غذا ، ردیابی ، چاپ