نوشیدنی های انرژی زا، حقایق وابهامات مرتبط با سلامت مصرف کنندگان

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 102

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI30_160

تاریخ نمایه سازی: 10 اسفند 1403

چکیده مقاله:

نوشیدنی های انرژی زا به دلیل تبلیغات گسترده و دسترسی آسان، به یکی از محبوبترین نوشیدنی های مصرفی در میان جوانان و بزرگسالان تبدیل شده اند. این نوشیدنی ها ادعا می کنند که باعث افزایش انرژی ، هوشیاری و عملکرد فیزیکی و ذهنی در کوتاه مدت و عوارض جانبی از جمله افزایش ضربان قلب ، فشار خون بالا، اضطراب، بی خوابی ، و در موارد نادر، مشکلات قلبی جدی می شوند. با این حال، نگرانی های زیادی در مورد تاثیرات بهداشتی مصرف این نوشیدنی ها وجود دارد.جستجوی الکترونیکی و دستی از طریق پایگاههای داده مختلف از جمله PubMed ، MEDLINEو EBSCO انجام شد. مقالات به زبان انگلیسی که تاثیرات نوشیدنی های انرژی زا برسلامت را بررسی کرده بودند، انتخاب شدند. دادهها استخراج و در جداولی که شامل طراحی مطالعه ، جمعیت نمونه ، نوع مداخله ، طول مدت مصرف، نتایج و عوارض جانبی گزارش شده بودند، گردآوری شدند.تحقیقات بیشتری لازم است تا تاثیرات بلندمدت مصرف این نوشیدنی ها بر سلامت بهتر درک شود و توصیه های بهداشتی دقیق تری ارائه گردد. برای مصرف ایمن این نوشیدنی ها، بهتر است افراد با پزشک خود مشورت کنند و از مصرف زیاد آنها خودداری کنند.

کلیدواژه ها:

نوشیدنی های انرژی زا ، مسمومیت ، نوجوان ، سلامت

نویسندگان

مریم دیلمی پور

کارشناس ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی ، شرکت مهر جاوید موثق اروند، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، خوزستا ن

سحر هوشمند

دکترای تخصصی تغذیه و علوم مواد غذاییmyhealthrealmهلند