سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از پسماندهای صنایع تبدیلی کشاورزی

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 102

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI30_033

تاریخ نمایه سازی: 10 اسفند 1403

چکیده مقاله:

اخیرا نانوتکنولوژی به عنوان ابزاری برای توسعه سنتز بیولوژیکی نانو ذرات فلزات نجیب ظاهر شده است . در میان سایر روشهای سنتز مرسوم، روشهای سنتز بیولوژیکی به دلیل ماهیت مقرون به صرفه و کم خطر، اهمیت زیادی پیدا کردهاند که به دلیل وجود مولکولهای زیستی فراوان و متنوعی است که به عنوان عوامل پوشش دهنده و کاهنده عمل می کنند. نانو ذرات نقره بیوسنتز شده (AgNPs) به دلیل ایمن بودن و سازگاری با محیط زیست ، کاربردهای بالقوهای را در چندین زمینه نشان می دهند . تحقیقات گزارش شده در مورد سنتز سبز نانو ذرات نقره با استفاده از قسمت های مختلف ساقه ، میوهها و دانه ها همراه با تاثیر بر خواص مورفولوژیکی خلاصه شده است . این بررسی به دنبال یافتن راهی برای سنتز ارزان تر، سازگار با محیط زیست و کنترل شده نانو ذرات نقره است .

کلیدواژه ها:

شیمی سبز ، فناوری نانو ، عصاره گیاهی ، ضایعات کشاورزی ، رویکرد سازگار با محیط زیست

نویسندگان

نگین میری

دانشجوی کارشناسی ارشد، علوم و مهندسی صنایع غذایی ، دانشگاه ارومیه ، ارومیه

محمد علیزاده خالدآباد

استاد، علوم و مهندسی صنایع غذایی ، دانشگاه ارومیه ، ارومیه

آرش قیطران پور

استادیار، علوم و مهندسی صنایع غذایی ، دانشگاه ارومیه ، ارومیه

صابر امیری

استادیار، علوم و مهندسی صنایع غذایی ، دانشگاه ارومیه ، ارومیه