مروری بر کاربرد افزودنی های گیاهی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک ها در تغذیه طیور

افزودنی های گیاهی خوراک، به عنوان جایگزینی طبیعی و موثر برای آنتی بیوتیک ها در صنعت طیور، مورد توجهپژوهشگران و تولیدکنندگان قرار گرفته اند. این افزودنی ها، سرشار از ترکیبات فعال زیستی نظیر اسانس ها، فنول ها وآلکالوئیدها هستند که رویکردی طبیعی و پایدار برای بهبود سلامت و عملکرد طیور فراهم می آورند. مطالعات نشان میدهندکه این افزودنی ها با بهبود هضم و جذب مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش استرس، به طور قابل توجهی به بهبودعملکرد طیور کمک می کنند. با تعدیل میکروبیوتای روده، کاهش کلونیزاسیون پاتوژن و تحریک فعالیت آنتی اکسیدانی،افزودنی های گیاهی به بهبود سلامت و عملکرد پرندگان کمک میکنند. علاوه بر این، گنجاندن آنها در جیره غذایی طیورمیتواند منجر به افزایش کیفیت گوشت و کاهش بروز پاتوژن های غذایی شود. علیرغم تاثیرات مفید افزودنیهای گیاهی،تعیین دوز دقیق و استاندارد برای این افزودنیها با چالش های قابل توجهی مواجه است. تنوع گسترده در ترکیبات فعالزیستی گیاهان که تحت تاثیر عوامل اقلیمی، ویژگی خاک و مرحله برداشت قرار دارد، یکی از مهمترین دلایل این چالشمحسوب میشود. بنابراین، تحقیقات بیشتری برای تعیین دوز مناسب و کاربرد بهینه افزودنی های گیاهی مورد نیاز است. بااین حال، کاملا واضح است که افزودنیهای گیاهی به عنوان جایگزین بهتری برای محرک های رشد ضدمیکروبی واجد شرایطهستند، زیرا ایمن و سازگار با محیط زیست هستند.

کلیدواژه ها:

افزودنی های گیاهی ، طیور ، آنتی بیوتیک ، آنتی اکسیدان ، ایمن