شناخت و تحلیل سازه های موثر بر کارآفرینی پایدار با رویکرد نوآوری مقرون به صرفه در توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 78

فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JRNAL-13-26_011

تاریخ نمایه سازی: 15 بهمن 1403

چکیده مقاله:

کارآفرینی پایدار تاثیر پیچیدگی های ذاتی تولید همزمان ارزش اجتماعی، زیست محیطی و اقتصادی و همچنین در نظر گرفتن نیازهای نسل های آینده ارائه می کند. نوآوری مقرون به صرفه به منابع محدود برای تولید کالا و خدمات و راه حلی نوآورانه است که محصولات کم هزینه و در عین حال باکیفیت را برای پاسخگویی به نیازهای مشتریان کم درآمدی که در محیطی با محدودیت منابع زندگی می کنند ارائه می کند. این پژوهش به رابطه کارآفرینی پایدار و نوآوری مقرون به صرفه در صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما می پردازد. با استفاده از آمار و اطلاعات برای واحدهای صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما که در سه زمینه بازاریابی، بسته بندی و فراوری محصولات خرما دراستان کرمان فعالیت دارند جمع آوری شده است. برای تحلیل نتایج تحقیق از نرم افزار SPSS و تحلیل ساختاری از نرم افزار آموس و نقش نوآوری مقرون به صرفه در توسعه کارآفرینی پایدارصنایع تبدیلی و تکمیلی خرما مورد بررسی قرار گرفته است. براساس نتایج استخراج شده از این تحلیل، هرکدام از گزینه ها با توجه به مقدار ویژهای که دارند، در رتبه های خاصی قرار می گیرد. در نوآوری مقرون به صرفه عامل" زیست محیطی" ۶۱/۰ بیشترین تاثیر عامل"اجتماعی" با بار عاملی۱۸/۰کمترین و عامل "فراوری محصول خرما" با بار عاملی۹۵/۰ بیشترین تاثیر و بسته بندی با بارعاملی ۷۴/۰ کمترین تاثیر را در کارآفرینی پایدار در صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما دارد

کلیدواژه ها:

صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما ، نوآوری مقرون به صرفه ، کارآفرینی پایدار

نویسندگان

ندا بنی اسدی

گروه توسعه کشاورزی، دانشکده علوم کشاورزی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم و تحقیقات تهران، ایران

سمیه نقوی

دانشیار، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه جیرفت، جیرفت، ایران.