تولید آنزیم کراتیناز از جدایه محلی Kocuria rosea با استفاده از زباله های محیطی
محل انتشار: فصلنامه بیوتکنولوژی کشاورزی، دوره: 16، شماره: 4
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 203
فایل این مقاله در 22 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JOAGK-16-4_023
تاریخ نمایه سازی: 14 بهمن 1403
چکیده مقاله:
هدف: کراتیناز آنزیمی است که به همراه بسیاری دیگر از آنزیم های تجزیه کننده پروتئین به گروه متالوپروتئازها تعلق دارد. کراتیناز یک آنزیم تخصصی است که روی سوبسترا (کراتین) عمل می کند و پیوندهای شیمیایی قوی کراتین را می شکند. این مطالعه با هدف تولید آنزیم کراتیناز با استفاده از جدایه های باکتری محلی به دست آمده از نمونه های خاک و ضایعات طیور از مناطق مختلف استان الانبار عراق با استفاده از مواد زاید مختلف مانند سم، شاخ و پوست انجام شد.مواد و روش ها: از ۲۰ نمونه خاک و ضایعات طیور، ۱۷ جدایه باکتریایی به دست آمد که توانایی بالایی برای رشد در محیط کشت پر آگار مورد استفاده برای جداسازی را نشان دادند. پنج ایزوله باکتریایی کارآمد بر اساس قطر کلنی های رشد کرده روی محیط کشت پر آگار انتخاب شدند. در این میان، ایزوله باکتری با کد محلی A۲ پس از کشت پنج ایزوله منتخب بر روی محیط کراتینه خالص، به عنوان کارآمدترین جدایه در تجزیه کراتین انتخاب شد. جدایه باکتری بر اساس ویژگی های مورفولوژیکی، فرهنگی، میکروسکوپی و آزمایش های بیوشیمیایی شناسایی شد. برای تایید هویت از دستگاه VITEK ۲ Compact استفاده شد.نتایج: نتایج نشان داد که جدایه Kocuria rosea بود. شرایط بهینه برای تولید آنزیم از Kocuria rosea شامل دما، pH، اندازه تلقیح، منبع کربن و غلظت آن، منبع نیتروژن و غلظت آن و زمان انکوباسیون مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس آزمایش ها و نتایج آن ها، محیط تهیه شده با سم های گوسفندی برای رشد کوکوریا رزا و تولید کراتیناز انتخاب شد، به ویژه که این ضایعات در دسترس و ارزان قیمت در محیط محلی است. نتایج مطالعه شرایط بهینه نشان داد که بهترین تولید آنزیم کراتیناز در دمای ۳۰ درجه سانتی گراد، pH برابر ۸/۰، سرعت تکان دادن ۱۵۰ دور در دقیقه، با ۳ گرم در ۱۰۰ میلی لیتر سم گوسفند در محیط، ۵ میلی لیتر در ۱۰۰ میلی لیتر تلقیح بود. با استفاده از اوره به عنوان منبع نیتروژن در غلظت ۱/۰ گرم در ۱۰۰ میلی لیتر و زمان انکوباسیون ۷۲ ساعت فعالیت آنزیمی به U/ml ۳۰۱/۰ رسید.نتیجه گیری: این یافته ها بر پتانسیل Kocuria rosea در کاربردهای بیوصنعتی، به ویژه در فرآیندهای مربوط به بازیافت زباله های کراتین و مدیریت زباله پایدار تاکید می کند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
احمد عبدالامیر
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه زیست شناسی، دانشکده آموزش علوم محض، دانشگاه انبار، انبار، عراق.
ذافر فخری الراوی
استاد گروه زیست شناسی، دانشکده آموزش علوم محض، دانشگاه انبار، انبار، عراق.
محمد قیس العانی
استاد گروه زیست شناسی، دانشکده آموزش علوم محض، دانشگاه انبار، انبار، عراق.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
