اثر عصاره آبی گیاه علف چای (Hypericum perforatum) بر شاخص های خونی، سرمی و بازماندگی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) در شرایط استرس گرمایی

چکیده طی یک مطالعه ۲۷ روزه، تعداد ۳۶۰ عدد قزل آلای رنگین کمان(۶/۱ ± ۲/۹۷ گرم) در در دوز های  ppm۰ ،۲۵۰ ،۵۰۰ و ۷۵۰  عصاره آبی علف چای (به ترتیب T۰،T۲۵ ،T۵۰  وT۷۵) به شکل غوطه­وری طی دو مرحله ۵ روزه منقطع با فاصله ۱۰ روز درشرایط استرس گرمایی ۲ ±۲۰ درجه سانتیگراد قرار گرفته و در پایان هر مرحله  (روزهای ۱۲ و ۲۷) خونگیری گردید. در نتایج مرحله اول، تعداد گلبولهای قرمز، هموگلوبین و هماتوکریت تفاوت معنی داری را بین تیمارها و شاهد نشان نداد، اما در مرحله دوم افزایش معنی دار این شاخصها در تیمارهای T۵۰ و T۷۵ نسبت به T۰ و T۲۵ مشاهده شد. تعداد گلبولهای سفید، لنفوسیتها، میزان پروتئین تام، آلبومین و IgM تام شاهد در هر دو مرحله به طور معنی داری کمتر از تیمارها بود، ولی شمارش نوتروفیلها عکس این بود. طی دو مرحله، تفاوت معنی داری در اندیسهای MCV وMCH بین تیمارو شاهد وجود نداشت. میزان MCHC تفاوت معنی داری در مرحله اول در بین گروه های آزمایشی نداشت ولی در مرحله دوم، افزایش معنی دار آن در تیمار T۷۵ در مقایسه با T۲۵ و T۰ مشهود بود. میزان گلوکز در مرحله دوم در T۵۰ و T۷۵ کاهش معنی داری نسبت به T۰ وT۲۵ داشت. میزان آنزیم های کبدی AST وALT در مرحله دوم در تیمار T۷۵ نسبت به سایر گروه ها افزایش معنی دار داشت. بیشترین و کمترین درصد بازماندگی به ترتیب مربوط به T۵۰ وT۰ بود. براساس نتایج، گیاه علف چای قابلیت کنترل عوارض بروز استرس و افزایش ماندگاری ماهی قزل آلا را در مواجهه با استرس گرمایی مزمن دارد.

کلیدواژه ها:

Thermal stress ، Hypericumperforatum ، Rainbow trout ، Survival ، Hemato- serological parameters ، استرس گرمایی ، گیاه علف چای ، قزل آلای رنگین کمان ، بازماندگی ، شاخص های خونی و سرمی