فرصت ها و چالش های پرورش گاومیش در معیشت گاومیش دارای استان خوزستان

گاومیش دامی منحصر به فرد اهلی و خاص مناطق روستایی، وفادار و مهربان دارای قدمت تاریخی طولانی و در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان وجود دارد. و نسبت به سایر دام ها از پتانسیل و سودمندی بیشتری برخوردارند و در اقتصاد بسیاری از کشورها از جایگاه ویژه ای برخوردار هستند. گاومیش یکی از دام های بومی کشور ایران بوده است و عمدتا در استان های شمال غرب، شمال و جنوب غرب کشور پرورش می یابد استان خوزستان یکی از استان های اصلی پرورش دهنده گاومیش در کشور بوده که براساس آمار اعلام شده بیشترین جمعیت گاومیش ایران با ۵۸/۵ درصد رتبه نخست را در بین استان های کشور را دارا می باشد. این دام با ارزش بیشتر به صورت سنتی و با هدف دو گانه (تولید شیر و گوشت) پرورش می یابد و علاوه بر این دارای مزایایی همچون مقاومت در برابر بیماری ها و انگل ها، طول عمر پربار، مصرف علوفه کم کیفیت، پایین بودن هزینه پرورش آن نسبت به گاو.. دارد و نقش مهم و تاثیرگذاری در اقتصاد خانواده های روستایی و حاشیه نشینان دارند و به عنوان ابزاری برای غلبه بر ناامنی غذایی و ریشه کنی فقر مورد استفاده قرار می گیرند. اما متاسبفان امروزه پرورش گاومیش با مشکلاتی مواجهه است که سبب کاهش چشمگیر جمعیت گاومیش شده است. این مطالعه به صورت مروری و با استفاده از منابع کتابخانه ای و با هدف بررسی فرصت ها و چالش های پرورش گاومیش در معیشت و اقتصاد گاومیش داران استان خوزستان می باشد.

کلیدواژه ها:

پرورش گاومیش ، معیشت ، اقتصاد ، ایران ، خوزستان