فر آیند تولید نوشیدنی تخمیری از قارچ کامبوجا ، پودر مروارید و چای اولانگ برای کمک به بهبود بیماران سرطانی

پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های غیربیماری زایی هستند که در سیستم گوارشی افراد وجود دارند و اثرات مفیدی بر میزبان دارند. مصرف خوراکی پروبیوتیک ها می تواند اثر ضد سرطانی )Anti carcinogen) داشته باشد و این عمل با خنثی سازی مسمومیت حاصل از موادی که باعث آسیب های ژنی در روده می گردند صورت می گیرد . در این پژوهش نوشیدنی تخمیری از چای اولانگ و پودر مروارید تولید کرده ایم که با توجه به خواص آنتی اکسیدانی و پروبیوتیک بودن تاثیر زیادی در بهبود بیماران مبتلا به سرطان می تواند ایفا کند.

کلیدواژه ها:

سرطان ، پروبیوتیک ، پودر مروارید