بررسی ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ درخت زیتون
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 681
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCNC01_183
تاریخ نمایه سازی: 14 شهریور 1392
چکیده مقاله:
درخت زیتون با گونه های مختلف ازدیرباز بهطور گسترده درطب سنتی اروپا و کشورهای حوزه مدیترانه بعنوان کاهنده فشارخون کاهنده قندخون ضدعفونی کننده تب برضدمالاریا و مدراستفاده شده است ازمهمترین ترکیبات شیمیایی موجود دراین گیاه می توان به ترکیبات فنلی توکوفرول ها رنگدانه ها و اسیدهای چرب غیراشباع اشاره کرد هدف ازانجام این پروژه اندازه گیری ظرفیت انتی اکسیدانی عصاره برگ درخت زیتون با استفاده ازرادیکال ازاد 2و2 دی فنیل 1-پیکریل هیدرازیل DPPH بود برگ درخت زیتون رقم سویلانا درنیمهدوم بهمن ماه ازاطراف شهرستان خرم اباد جمع اوری و به ازمایشگاه منتقل شد پس ازخشک شدن درسایه برگ ها با استفاده ازاسیاب الکتریکی بصورت پودرنرم درامدند به آنها استون مرک اضافه شد و به مدت 12 ساعت تحت هم زدن های شدید قرارگرفتند این عمل دوبار تکرار شد عصاره حاصل با استفاده ازدستگاه رتاری تغلیظ گردید و دردمای محیط خشک شد پس ازخشک شدن پودرحاصل بامحلول دی کلرومتان و متانل با نسبت 98:2 شسته شد قسمت های نامحلول جداشده و دردمای محیط خشک گردید برای اندازه گیری کمی اولئوروپئین درنمونه استخراجی ازدستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC مدل Shimadzo (SCL-10ASP) استفاده شد
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :