ارزیابی شاخص های پایداری تولید محصولات زراعی در شرکت زراعی دشت ناز

در این پژوهش به بررسی وضعیت پایداری کشت محصولات دیم پاییزه در شرکت زراعی دشت ناز ساری، واقع در استان مازندران، پرداخته شده است. بدین منظور، جریان مواد و نهاده ها در کشت چهار محصول عمده دیم در این منطقه شامل کلزا، گندم، جو و تریتیکاله در سال زراعی ۹۸-۱۳۹۷ در این شرکت زراعی بررسی شد. نتایج این پژوهش نشان داد که بیش ترین و کم ترین انرژی ورودی در میان محصولات مورد مطالعه مربوط به کلزا و تریتیکاله با مقدار ۲۶۰۴۴/۴۷ و ۱۵۰۹۵/۲۹ مگاژول در هکتار بود. بررسی شاخص های انرژی نیز نشان داد که از منظر شاخص کارایی انرژی و بهره وری انرژی، محصول جو به ترتیب با ۳/۹ و ۰/۲۷ کیلوگرم بر مگاژول و از منظر انرژی ویژه محصول کلزا با ۱۰/۳ مگاژول بر کیلوگرم بالاترین شاخص های انرژی را داشتند. نهاده ماشین های کشاورزی به ترتیب با سهم ۲۳/۵۶، ۲۵/۶۶، ۳۳/۱۰ و ۲۵/۸۸ درصد، پرهزینه ترین نهاده مصرفی در کشت کلزا، گندم، جو و تریتیکاله بود. در ارزیابی چرخه حیات نیز به طور میانگین، به ازای تولید یک تن محصول، شاخص نهایی زیست محیطی برای کلزا، تریتیکاله، جو و گندم به تریتب برابر ۱۱/۹۵، ۷/۲۷، ۲/۲۱ و ۳/۹۶ واحد به دست آمد. هم چنین، نتایج حاصل از ارزیابی ردپای آب نشان داد که میانگین ردپای آب برای چهار محصول کلزا، گندم، جو و تریتیکاله به ازای هر تن محصول تولیدی برابر ۴۱۹۸، ۴۰۷۵، ۳۸۲۲ و ۳۷۷۶ مترمکعب در هکتار بوده است

کلیدواژه ها:

ارزیابی چرخه حیات ، جریان انرژی ، ردپای آب ، کشت پاییزه