خصوصیات، کاربردها و چالش های فیلم های سلولزی

فیلم های سلولزی نوعی فیلم خوراکی هستند که از الیاف سلولزی تولید می شوند. این فیلم ها دارای خصوصیات مطلوبی همچون زیست تخریب پذیری، خوراکی بودن، مقاومت در برابر اکسیژن و ترکیبات معطر، قابلیت حامل بودن مواد فعال و آنتی میکروبی و همچنین قابل پردازش بودن با روش های ساده و کم هزینه هستند. این فیلم ها کاربردهای گسترده ای در صنعت بسته بندی مواد غذایی، داروسازی، کشاورزی و حفاظت از محیط زیست دارند. بااین حال، چالش هایی نظیر پایین بودن مقاومت در برابر رطوبت، نفوذپذیر بودن به گاز دی اکسیدکربن، نامنظم بودن الگو و خصوصیات الیاف سلولز و همچنین نبود استانداردهای مناسب برای ارزیابی و کنترل کیفیت این فیلم ها وجود دارد. در این مقاله، خصوصیات، کاربردها و چالش های فیلم های سلولزی به صورت مفصل بررسی شده و راهکارهای پتانسیل برای بهبود عملکرد و توسعه بازار این فیلم ها پیشنهاد شده است.

کلیدواژه ها:

فیلم سلولزی ، سلولز ، بسته بندی زیست تخریب پذیر ، الگو و خصوصیات الیاف سلولز