COVID-۱۹ Pandemic and Food Safety Concerns: The Impact of Extra-Heating on Chemical Toxins

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 31

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JFQHC-11-2_001

تاریخ نمایه سازی: 17 شهریور 1403

چکیده مقاله:

This article has no abstract. DOI: ۱۰.۱۸۵۰۲/jfqhc.۱۱.۲.۱۵۶۴۵

نویسندگان

J. Sadeghizadeh-Yazdi

Research Center for Food Hygiene and Safety, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Iran, Department of Food Science and Technology, School of Public Health, Shahid Sadoughi University of Medical Sciences, Yazd, Ira

T. Miri

School of Chemical Engineering, University of Birmingham, Edgbaston, Birmingham, B۱۵ ۲TT, United Kingdom

A.S. Mozaffari Nejad

Bio Environmental Health Hazards Research Center, Jiroft University of Medical Sciences, Jiroft, Iran, Universal Scientific Education and Research Network (USERN) JMU Office, Jiroft University of Medical Sciences, Jiroft, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :