تاثیر تیمار سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم بر عمر گلجایی و خمیدگی گردن در گل رز رقم دولسه ویتا Rosa hybrida cv. Dolce Vita

سابقه و هدف: رز از جمله مهم ترین گل های شاخه بریده دنیا می باشد که یکی از نابسامانی های فیزیولوژیک اصلی آن خمیدگی گردن گل در مرحله پس از برداشت می باشد. عنصر کلسیم نقش مهمی در استحکام دیواره سلولی گیاهان دارد. سیلیسیم نیز در فرآیند فتوسنتز و افزایش عمر گلجایی گل های شاخه بریده نقش دارد. پژوهش حاضر به منظور بررسی اثر تیمار پیش از برداشت سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم بر برخی پارامترهای بیوشیمیایی، خمیدگی گردن و عمرگلجایی گل شاخه بریده رز در مرحله پس از برداشت انجام گرفت. مواد و روش ها: این پژوهش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با ۳ تکرار در شرایط کشت هیدروپونیک در گلخانه تجاری انجام گرفت. کاربرد سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم در مرحله ی پیش از برداشت به صورت محلول پاشی با فاصله زمانی ۷ روز و به مدت ۱ ماه انجام شد و سیلیکات کلسیم در غلظت های صفر، ۱۰۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ میلی گرم در لیتر و کلات کلسیم در غلظت های صفر، ۲۵، ۵۰ و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر مورد استفاده قرار گرفت. پس از برداشت گل ها در مرحله تجاری، شاخص هایی از جمله شاخص کلروفیل، آنتوسیانین گلبرگ، فنل برگ، ظرفیت آنتی اکسیدانی برگ، نشت یونی گلبرگ، عمر گلجایی و خمیدگی گردن گل مورد ارزیابی قرار گرفتند. یافته ها: نتایج به دست آمده از پژوهش حاضر نشان داد که کاربرد غلظت های ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم در بهبود ویژگی های گل رز موثرتر عمل کردند به طوری که شاخص های عمر گلجای و خمیدگی گردن گل در اثر کاربرد غلظت ۴۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم بهبود بیشتری در مقایسه با شاهد و سایر تیمارها نشان دادند. میزان شاخص کلروفیل و آنتوسیانین گلبرگ در اثر کاربرد سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم افزایش قابل ملاحظه ای نشان دادند و تیمار ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم و ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم در افزایش میزان آنتوسیانین موثرتر بود. کاربرد کلات کلسیم و سیلیکات کلسیم میزان نشت یونی گلبرگ و مالون دی آلدئید برگ را نیز در مقایسه با شاهد به طور قابل ملاحظه ای کاهش داد. شاخص های بیوشیمیایی از جمله ظرفیت آنتی اکسیدانی برگ، در اثر کاربرد سیلیکات کلسیم و کلات کلسیم افزایش چشم گیری داشتند و میزان فنل برگ، در اثر کاربرد غلظت ۲۰۰ میلی گرم در لیتر سیلیکات کلسیم و ۱۰۰ میلی گرم در لیتر کلات کلسیم بطور قابل ملاحظه ای افزایش یافت. نتیجه گیری: به طور کلی می توان بیان نمود که کاربرد توام سیلیکات کلسیم در غلظت ۲۰۰ میلی گرم در لیتر و کلات کلسیم در غظلت ۱۰۰ میلی گرم در لیتر با بهبود شاخص های دخیل در عمر پس از برداشت، می تواند به عنوان تیماری موثر در افزایش کیفیت، عمر گلجایی و کاهش خمیدگی گردن در گل بریده رز رقم Dolce Vita مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

استحکام دیواره سلولی ، سیلیسیم ، گل شاخه بریده ، رز ، کلات