اثرات تغذیه منابع مختلف چربی در اواخر آبستنی و اوایل دوره شیردهی بر عملکرد تولیدی و فراسنجه های خونی میش های افشاری

زمینه مطالعاتی:چربی می تواند جهت بهبود وضعیت انرژی، افزایش غلظت انرژی جیره و حداقل کردن توازن منفی انرژی مورد استفاده قرار گیرد. هدف: در این مطالعه تاثیر منابع مختلف چربی در اواخر آبستنی و اوایل دوره شیردهی بر عملکرد تولیدی و فراسنجه های خونی میش های افشاری مورد بررسی قرار گرفت. روش کار: جهت انجام این آزمایش ۵۰ راس میش افشاری در قالب طرح کاملا تصادفی به پنج جیره آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱- جیره شاهد بدون مکمل چربی؛ ۲- جیره حاوی ۳ درصد پودر چربی محافظت شده اسیدهای چرب اشباع (روغن پالم)؛ ۳-جیره حاوی ۳ درصد مکمل نمک کلسیمی اسیدهای چرب امگا-۶ (روغن سویا)؛ ۴- جیره حاوی ۳ درصد نمک کلسیمی اسیدهای چرب امگا-۳ (روغن ماهی)؛ ۵- جیره حاوی ۲ درصد پودر چربی محافظت شده اسیدهای چرب اشباع (روغن پالم) و ۱ درصد فرآورده حاوی اسید لینولئیک مزدوج (CLA). نتایج: ماده ی خشک مصرفی قبل از زایش در جیره های حاوی اسیدهای چرب اشباع، اسیدهای چرب امگا-۶ و اسیدهای چرب امگا-۳ کاهش یافت (۰۱/۰P<). بر خلاف قبل از زایش افزودن منابع چربی به جیره بعد از زایش به صورت معنی داری باعث افزایش ماده خشک مصرفی میش ها شد (۰۱/۰P<). تولید شیر در جیره ی حاوی منبع اسیدهای چرب امگا-۳ و جیره حاوی ترکیب پودر چربی محافظت شده اسیدهای چرب اشباع با CLA نسبت به سایر تیمارها بیشتر بود (۰۱/۰P<). پودر چربی محافظت شده اسیدهای چرب اشباع باعث افزایش درصد چربی شیر شد (۰۵/۰P<). سایر ترکیبات شیر و آغوز تحت تاثیر تینارها قرار نگرفت. تغذیه نمک کلسیمی اسیدهای چرب امگا-۶ باعث افزایش غلظت کلسترول خون نسبت به تیمار شاهد شد (۰۵/۰P<). نتیجه گیری نهایی: نتایج این مطالعه نشان داد که تغذیه ی منابع مختلف چربی باعث افزایش ماده خشک مصرفی بعد ازایش و از بین منابع چربی، تغذیه نمک کلسیمی اسیدهای چرب امگا-۳ و ترکیب اسیدهای چرب اشباع با CLA باعث افزایش تولید شیر میش های افشاری شد.

کلیدواژه ها:

اسید لینولئیک ، اواخر آبستنی ، روغن ماهی ، روغن پالم ، دوره انتقال ، میش