معرفی هشت گونه گیاه داروئی از خانواده (Labiatae) به عنوان افزودنی گیاهی در جیره غذایی ونقش آنهابر عملکرد دام و طیور

افزودنی های گیاهی نسبت به سایر مواد شیمیایی به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی، میتوانند برای سلامتو رفاه حیوانات مفید باشند.گیاهان و ادویه های مختلف به علت دارا بودن تنوع گسترده ای از اجزای فعال از جمله تیمول وسینامآلده اید، بر هضم مواد مغذی به روشهای مختلف مانند تحریک ترشح بزاق، افزایش سنتز اسیدهای صفراوی، تحریکعملکرد آنزیم های پانکراس و افزایش فعالیت آنزیم های گوارشی مخاط معده تاثیر می گذارند. استفاده از مکمل های برخی ازگیاهان و گیاهان دارویی یا عصاره آنها در جیره غذایی دام ها سبب افزایش بازده خوراک و بهبود عملکرد تولیدی و تولیدمثلی، هضم و جذب مواد مغذی، ترکیب میکروبیوتای روده، عملکرد سیستم ایمنی، وضعیت آنتی اکسیدانی، کیفیت صفات لاشهو کاهش میزان تلقات حیوانات میشود.یکی از این مکمل های تغذیه ای اسانس دار گونه های گیاهان دارویی خانواده نعنائیان ازجمله انواع آویشن، مریم نخودی و مریم گلی و ...است که محتوای مقادیر زیادی تیمول و سینامآلدهاید،آلفا پپتن ، ۱ و ۸ سینول،لیمونن،میرسن و...می باشند که در افزایش ترشح شیره گوارشی و افزایش فعالیت های آنزیم های گوارشی در ناحیه معده –روده ای ، افزایش جذب مواد مغذی ، جلوگیری از رشد باکتری ها و قارچ ها و اثرات قارچ کشی بر سطح خوراک موثر هستند.در این پژوهش تعداد ۸گونه گیاهان از تیره Labiatae (نعنائیان) مثل: آویشن قفقازی، آویشن، آویشن کرک آلود، مریمنخودی طناز، کاکوتی کوهی، سنبله نقره ای ، مریم نخودی کلپوره در حوضه آبخیز هزارجریب بهشهر استان مازندران درمساحت حدود ۵۰۰۰۰ هکتار در فالب طرح تحقیقاتی انجام شدو آنالیز شیمیایی گیاهان در مرکز تخقیقات کشاورزی و بعضیاز گونه ها با استفاده از منابع موجود جمع آوری گردید. همچنین نقشه پوشش گیاهان یاد شده به روش گوسن (Gosen method) تهیه گردیده است. هدف از این مقاله بررسی اثر بخشی، نحوه عمل و کاربرد تغذیه ای، دارویی و تجاری گیاهاندارویی خانواده نعنائیان (Labiatae) به عنوان مکمل افزودنی خوراکی گیاهی در دام و طیور است.

کلیدواژه ها:

گیاهان داروئی ، خانواده نعنائیان ، اسانس ، تغذیه دام و طیور