بررسی اثرات ضدمیکروبی و غلظت میکروبکشی عصاره زیره سبز بر علیه عفونت های باکتریایی

این تحقیق جهت تعیین غلظت های باکتری کشی و متوقف کنندگی عصاره ی الکلی دانه گیاه زیره سبز برایسویه های باکتری اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوسا نجام شد. بدین منظور در ابتدا حداقل غلظتمتوقف کنندگی و حداقل غلظت باکتری کشی عصاره با تاثیر رقت های مختلف آن بر باکتریهای مذکوردر محیط BHI مایع و بررسی اثرات ضدمیکروبی با اندازه گیری هاله عدم رشد ناشی انتشار عصارهگیاهی از چاهک سنجیده شد. بر مبنای نتایج بدست آمده غلظت متوقف کنندگی (MIC) عصاره الکلیزیره سبز بر روی باکتری اشرشیا کلی برابر با μg/ml ۱.۶ و غلظت های باکتری کشی (MBC) برابر باμg/ml ۳.۲ بدست آمد. همچنین غلظت متوقف کنندگی (MIC) عصاره الکلی زیره سبز بر روی باکتریاستافیلوکوکوس آرئوس برابر با ۰.۴μg/ml و غلظت های باکتری کشی (MBC) برابر با ۰.۸μg/mlبه دست آمد. بررسی نتایج انتشار از چاهک نشان داد که تاثیر عصاره زیره سبز بر باکتریهای اشرشیا کلیو استافیلوکوکوس اورئوس با میانگین قطر هاله عدم رشد ۶.۵ و ۹ میلی متر تاثیر مناسبی را جهتجلوگیری از رشد این ۲ سویه نشان داد. این تحقیق بیان کرد که عصاره الکلی دانه گیاه زیره سبز تاثیرمناسبی را برای جلوگیری از رشد باکتری های اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس اورئوس دارد و بررسیتاثیرات عصاره مذکور بر روی سویه های باکتریایی دیگر نیز پیشنهاد می شود.

کلیدواژه ها:

غلظت باکتریکشی ، غلظت متوقف کنندگی ، عصاره ی الکلی ، گیاه زیره سبز ، اشرشیا کلی ، استافیلوکوکوس اورئوس