پلاستیک ها و اثرات تخریبی آن ها بر محیط زیست و غذاهای دریایی

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 160

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

MSRICONF02_075

تاریخ نمایه سازی: 29 مرداد 1403

چکیده مقاله:

پلاستیک ها که از سال ۱۹۰۷ ساخته شده اند، ترکیبات متنوع (بیش از ۲۰ نوع) با مزایای کاربردی بالایی هستند که باعث شده در صنایع مختلف از جمله بسته بندی مواد غذایی، تجهیزات پزشکی و ساخت و ساز نقش مهمی را ایفا کنند. سال ۲۰۲۱ تولید جهانی پلاستیک به ۳۹۰ میلیون تن رسید آسیا بزرگترین تولید کننده پلاستیک در جهان است. تولید جهانی پلاستیک ها با توجه به افزایش تقاضا مرتب در حال فزونی است. قسمت عمده پلاستیک های مصرفی به عنوان زباله وارد طبیعت و بخصوص محیط زیست دریایی می شوند که منشاء اصلی میکروپلاستیک های حاضر در محیط های دریایی و جانداران دریایی است. در این مقاله مروری به انواع میکروپلاستیک ها، منشاء آن ها و نحوه ورود آن ها به چرخه غذایی جانداران خواهیم داشت. در خاتمه به راهکارهای کاهش این مواد در طبیعت خواهیم پرداخت.

نویسندگان

زهرا امام جمعه

استاد گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران