بررسی تاثیر عصاره هیدروالکلی انجیر بر فعالیت و بیان ژن آنزیم پاراکسوناز۱ در مدل هایپرلیپید موش صحرایی به روش آزمایشگاهی و شبیه سازی شده

مقدمه: آنزیم پاراکسوناز۱، یک آنزیم کلیدی در برابر اکسیداسیونLow Density Lipoprotein (LDL) است. افزایش فعالیت این آنزیم می تواند تا حد بالایی از بروز آترواسکلروزیس و تصلب شرایین مخصوصا در افراد هایپرلیپید جلوگیری کند. این مطالعه، تاثیر عصاره هیدروالکلی انجیر را بر فعالیت و میزان بیان ژن آنزیم پاراکسوناز۱ بررسی نموده و با استفاده از مطالعات شبیه سازی شده تاثیر مهمترین ترکیبات موثره انجیر را بر عملکرد این آنزیم مورد بررسی قرار داده است.مواد و روش ها: ۴ گروه ده تایی موش صحرایی نر شامل گروه شاهد و گروه های هیپر لیپید با غلظت های ۴۰۰ و ۸۰۰ mg/kg عصاره هیدروالکلی انجیر برای ۹۰ روز تیمار شدند. پروفایل لیپیدی سرم اندازه گیری و میزان بیان ژن آنزیم پاراکسوناز۱ از بافت کبد و همچنین میزان فعالیت آریل استرازی آنزیم پاراکسوناز۱ در سرم حیوانات مورد بررسی قرار گرفت. مطالعات شبیه سازی و دینامیک مولکولی مهمترین ترکیبات موثره انجیر شامل اسیدگالیک و روتین با استفاده از نرم افزارهای AutoDock v.۴.۲ و Gromacs ۲۰۱۸ انجام شد.نتایج: عصاره هیدروالکلی انجیر، پروفایل لیپیدی رت های هایپرلیپید را کاهش (۰۰۱/۰P<) و میزان بیان ژن و همچنین فعالیت آنزیم پاراکسوناز۱ را افزایش (۰۵/۰P<) داد. بر اساس نتایج مطالعات دینامیک مولکولی، دو ترکیب روتین و گالیک اسید با تمایل بالای اتصال به آنزیم پاراکسوناز۱ باعث افزایش در شعاع چرخشی آنزیم شده و احتمال فعال شدن آنزیم را افزایش می دهند.نتیجه گیری: عصاره هیدروالکلی انجیر نه تنها موجب کاهش پروفایل لیپیدی می شود بلکه با فعال کردن آنزیم پاراکسوناز۱ می تواند از بروز آترواسکلروزیس و تصلب شرایین تا حد بالایی جلوگیری کند.مقدمه: آنزیم پاراکسوناز۱، یک آنزیم کلیدی در برابر اکسیداسیونLow Density Lipoprotein (LDL) است. افزایش فعالیت این آنزیم می تواند تا حد بالایی از بروز آترواسکلروزیس و تصلب شرایین مخصوصا در افراد هایپرلیپید جلوگیری کند. این مطالعه، تاثیر عصاره هیدروالکلی انجیر را بر فعالیت و میزان بیان ژن آنزیم پاراکسوناز۱ بررسی نموده و با استفاده از مطالعات شبیه سازی شده تاثیر مهمترین ترکیبات موثره انجیر را بر عملکرد این آنزیم مورد بررسی قرار داده است. مواد و روش ها: ۴ گروه ده تایی موش صحرایی نر شامل گروه شاهد و گروه های هیپر لیپید با غلظت های ۴۰۰ و ۸۰۰ mg/kg عصاره هیدروالکلی انجیر برای ۹۰ روز تیمار شدند. پروفایل لیپیدی سرم اندازه گیری و میزان بیان ژن آنزیم پاراکسوناز۱ از بافت کبد و همچنین میزان فعالیت آریل استرازی آنزیم پاراکسوناز۱ در سرم حیوانات مورد بررسی قرار گرفت. مطالعات شبیه سازی و دینامیک مولکولی مهمترین ترکیبات موثره انجیر شامل اسیدگالیک و روتین با استفاده از نرم افزارهای AutoDock v.۴.۲ و Gromacs ۲۰۱۸ انجام شد. نتایج: عصاره هیدروالکلی انجیر، پروفایل لیپیدی رت های هایپرلیپید را کاهش (۰۰۱/۰P<) و میزان بیان ژن و همچنین فعالیت آنزیم پاراکسوناز۱ را افزایش (۰۵/۰P<) داد. بر اساس نتایج مطالعات دینامیک مولکولی، دو ترکیب روتین و گالیک اسید با تمایل بالای اتصال به آنزیم پاراکسوناز۱ باعث افزایش در شعاع چرخشی آنزیم شده و احتمال فعال شدن آنزیم را افزایش می دهند. نتیجه گیری: عصاره هیدروالکلی انجیر نه تنها موجب کاهش پروفایل لیپیدی می شود بلکه با فعال کردن آنزیم پاراکسوناز۱ می تواند از بروز آترواسکلروزیس و تصلب شرایین تا حد بالایی جلوگیری کند.