بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه بهداشت و ایمنی مواد غذایی در زنان خانه دار و شاغل شهر ساوه در سال ۱۴۰۰

چکیده زمینه و اهداف: بیماریهای منتقله از غذا، یک مشکل جهانی در حوزه بهداشت عمومی محسوب می شود. مطالعه حاضر با هدف بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی در زنان متاهل خانه دار و شاغل شهر ساوه در سال ۱۴۰۰ انجام گرفت. مواد و روش ها: این پژوهش یک مطالعه مقطعی تحلیلی است که بصورت تصادفی انجام گرفت. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه ای در برگیرنده سئوالاتی در خصوص اطلاعات دموگرافیک، میزان آگاهی، نگرش و عملکرد در زمینه ایمنی و بهداشت مواد غذایی بود. آنالیزها با استفاده از نرم افزار SPSS نسخه ۱۹ در سطح معناداری ۰۵/۰ انجام گرفت. ملاحظات اخلاقی در طول نگارش مطالعه رعایت شد. یافته ها: نتایج نشان داد که بین میانگین نمره آگاهی با زنان شاغل و خانه دار رابطه معناداری وجود داشت به گونه ای که میانگین و انحراف معیار نمره آگاهی در زنان شاغل به ترتیب ۶/۰۷ و ۱/۷۶ و در زنان خانه دار ۵/۱۴ و ۲/۲۲ بود. میانگین اختلاف نمره نگرش و عملکرد در زنان شاغل به ترتیب تقریبا ۲ و ۳ نمره بالاتر از زنان خانه دار بود ( ۰/۰۵>P). ارتباط معناداری بین سن و افزایش سطح درآمد خانوار با آگاهی، نگرش و عملکرد یافت نشد(۰/۰۵