ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

تاثیر پرتو تابی اشعه گاما بر ویژگی های جوانه زنی، مورفولوژیک و ترکیبات بیوشیمیایی مرزه (Satureja hortensis)

محل انتشار: فصلنامه زیست شناسی کاربردی، دوره: 36، شماره: 4
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 196

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/2030812

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAB-36-4_010

تاریخ نمایه سازی: 31 تیر 1403

چکیده مقاله:

مقدمه: مرزه گیاهی از خانواده نعنائیان (Lamiaceae) است که دارویی و معطر بوده، اهمیت اقتصادی داشته و در صنایع مختلف مانند مواد خوراکی و ساخت مواد آرایشی- بهداشتی کاربرد دارد. دزهای پائین پرتو گاما می توانند عامل تغییرات مطلوبی بر فرایند جوانه زنی و ترکیبات بیوشیمیایی گیاهان به ویژه انواع دارویی آنها باشند. روش ها: در این پژوهش بذر گیاه مرزه با دزهای ۰، ۱۵، ۳۰، ۶۰ و ۹۰ گری از اشعه گاما در پژوهشکده کشاورزی هسته ای کرج پرتوتابی شد. سپس برخی فاکتورهای جوانه زنی بذر ها و همچنین ویژگی های مورفولوژیکی و بیوشیمیایی گیاهان بررسی شد. محتوای فیتوشیمیایی عصاره از طریق اندازه گیری ترکیبات فنلی با استفاده از روش رنگ سنجی فولین-سیکالتیو و ترکیبات فلاونوئیدی از روش کلرید آلومینیم مورد بررسی قرار گرفت. نتایج و بحث: بررسی ها بیشترین درصد جوانه زنی و کمترین شاخص بنیه بذر را در دز ۹۰ گری نشان دادند. با بالا رفتن دز تابشی از صفر تا ۳۰ گری مقدار ترکیبات فنل و فلاونوئید کل (مولکول های آنتی اکسیدانتی) و همچنین خاصیت مهار رادیکال های آزاد DPPH افزایش یافته ولی افزایش بیشتر دز پرتو تا ۹۰ گری تاثیر منفی بر مقادیر فاکتورهای مذکور گذاشت. با توجه به نتایج حاصل، تابش دز ۳۰ گری بر بذر های مرزه به دلیل ایجاد گیاهانی با حداکثر مقدار ترکیبات ارزشمند فنل و فلاونوئیدی، می تواند جهت به دست آوردن محصولی با حداکثر متابولیت های مفید برای سلامتی پیشنهاد شود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

مریم قنادنیا

استادیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره)، قزوین، ایران

بهور اصغری

دانشیار، گروه مهندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه بین المللی امام خمینی(ره)، قزوین، ایران.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Alikamanoglu, S., Yaycili, O. and Sen, A. (۲۰۱۱). Effect of ...
  • Al‐Rumaih, M. M. and Al‐Rumaih, M. M. (۲۰۰۸). Influence of ...
  • Al-Salhi, M., Ghannam, M. M., Al-Ayed, M. S., El-Kameesy, S. ...
  • Asghari, B., Mafakheri, S., Zengin, G., Dinparast, L. and Bahadori, ...
  • Ashraf, M. and Foolad, M. (۲۰۰۵). Pre- sowing seed treatment- ...
  • Ashraf, M. (۲۰۰۹). Biotechnological approach of improving plant salt tolerance ...
  • Badr, A., Ahmed, H. I. S., Hamouda, M., Halawa, M. ...
  • Bagheri, L., Amiri-Khah, R., Noori, M. and mozafari, K. (۲۰۱۷). ...
  • Bahmani, M., Yousefi, S. and Kartoolinejad, D. (۲۰۱۶). The Effects ...
  • Bedell, E. P. (۱۹۹۸). Seed science and technology (Indian forestry ...
  • Bezic, N., Dunkic, V., and Elma, V. (۲۰۱۳). Antiphytoviral activity ...
  • Bhat, R., Sridhar, K. R., and Tomita-Yokotani, K. (۲۰۰۷). Effect ...
  • Bhosale, R. S. and More, A. D. (۲۰۱۴). Effect of ...
  • Biradar, K. S., Salimath, P. M. and Ravikumar, R. L. ...
  • Borzouei, A., Kafi, M., Khazaei, H., Naseriyan, B. and Majdabadi, ...
  • Brand-Williams, W., Cuvelier, M. E. and Berset, C. (۱۹۹۵). Use ...
  • Dangles, O. (۲۰۱۲). Antioxidant activity of plant phenols: Chemical mechanisms ...
  • Demir Kaya, M., Okçu, G., Atak, M., Çikili, Y. and ...
  • Eisivand, H. R., Azarnia, M., Nazarian Firouzabadi, F. and Sharafi, R. (۲۰۱۱). ...
  • Esnault, A. M., Legue, F. and Chenal, C. (۲۰۱۰). Ionizing ...
  • Farooq, M., Aziz, T., Basra, S. M. A., Cheema M. ...
  • Gheshlaghpour, J., Asghari, B., Khademian, R. and Sedaghati, B. (۲۰۲۱). ...
  • Gill, S. S. and Tuteja, N. (۲۰۱۰). Reactive oxygen species ...
  • Guo, C. J., Cao, G., Sofic, E. and Prior, R. ...
  • Hadian, J., Akramian, M., Heydari, H., Mumivand, H. and Asghari, ...
  • Hala Ahmed Abdolla, M., Eltayeb Elhag, A., Gamma Abdelgadir, M. ...
  • Hameed, A., Mahmud, T. S., Atta, B. M., Haq, M. ...
  • Havsteen, B. H. (۲۰۰۲). The biochemistry and medical significance of ...
  • Hong, J. M. J., Kim, D. Y., Ahn, J. W., ...
  • Iloki-Assanga S. B., Lewis-Luján, L. M , Lara-Espinoza, C. L., ...
  • Kafi, M. (۲۰۱۳). Biochemical response of two wheat cultivars (Triticum ...
  • Khan, M. M., Din, R., Qasim, M., Jehan, S. and ...
  • Kim, J. H., Baek, M. H., Chung, B. Y., Wi, ...
  • Kiong, A. A., Ling Pick, S. H., Grace, L. and ...
  • Korkina, L. G. (۲۰۰۷). Phenylpropanoids as naturally occurring antioxidants from ...
  • Koseki, P. M., Villavicencio, A. L. C. H., Brito, M. ...
  • Kovacs, E. and Keresztes, A. (۲۰۰۲). Effect of gamma and ...
  • Micron, ۳۳: ۱۹۹-۲۱۰ ...
  • Kulkarni, M. G., Street, R. A. and Staden, J.V. (۲۰۰۷). ...
  • Laanen, P., Cuypers, A., Saenen, E. and Horemans, N. (۲۰۲۳). ...
  • Lin, D., Xiao, M., Zhao, J., Li, Z., Xing, B., ...
  • Ling, A. P. K., Chia, J. Y., Hussein, S. and ...
  • Lois, R. (۱۹۹۴). Accumulation of UV-absorbing flavonoids induced by UV-B ...
  • Mahmoud, F. A. N. (۲۰۰۲). Effect of gamma radiation and ...
  • Malencic, D., Cvejic, J. and Miladinovic, J. (۲۰۱۲). Polyphenol content ...
  • Majd, P. and Ardekani, M. (۲۰۱۰). Nuclear techniques in agricultural ...
  • Marcus, D., Damian, G., Cosma, C. and Cristea, V. (۲۰۱۳). ...
  • Mejri, S., Hemissi, I., Brinsi, C., Asmi۱, A., Saidi, M. ...
  • Minea, R., Nemtanu, M. R., Manea, S. and Mazila, E. ...
  • Moghaddam, S. S., Jaafar, H., Ibrahim, R., Rahmat, A., Aziz, ...
  • Mohajer, S., Taha, R. M., Lay, M. M., Khorasani Esmaeili, ...
  • Moussa, J. P. (۲۰۰۶). Role of gamma irradiation in regulation ...
  • Muthausamy, A., Vasanth, K. and Jayabalan, N. (۲۰۰۳). Response of ...
  • Nassar, A. H., Hashim, M. F., Hassan, N. S. and ...
  • Navarrete, M. H., Carrera, P., de Miguel, M. and de ...
  • Nazzaro, F., Fratianni, F., Picariello, G., Coppola, R., Reale, A. ...
  • Nepal, S., Ojha, B. R., Meador, A. S., Gaire, S. ...
  • Noreen, Z. and Ashraf, M. (۲۰۰۹). Changes in antioxidant enzymes ...
  • Panwar, P. and Bhardwaj, S.D. (۲۰۰۵). Handbook of practical forestry, ...
  • Peng, Q. and Zhou, Q. (۲۰۰۸). Effect of lanthanum on ...
  • Preussa, S. B. and Britta, A. B. (۲۰۰۳). A DNA-damage-induced ...
  • Rahimi, M. M. and Bahrani, A. (۲۰۱۱). Effect of gamma ...
  • Rana, S., Kumar, R., Sultana, S. and Sharma, R. K. ...
  • Shikazono, N., Suzuki, C., Kitamura, S., Watanabe, H., Tano, S. ...
  • Shukla, R. and Datta, S. (۱۹۹۳). Mutation studies on early ...
  • Soriani, R. R., Satomi, L. C., de Jesus, T. and ...
  • Timperio, A. M., Egidi, M.G. and Zolla, L. (۲۰۰۸). Proteomics ...
  • Winkel-Shirley, B. (۲۰۰۲). Biosynthesis of flavonoids and effects of stress. ...
  • Wi, S. G., Chung, B. Y., Kim, J. H., Baek, ...
    • نمایش کامل مراجع