راه کارهای سیاستی و توسعه ای برای رفع چالش های تولیت یکپارچه نظام غذا و تغذیه و دستیابی به امنیت غذا و تغذیه پایدار

سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 33

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IJHP-8-1_011

تاریخ نمایه سازی: 17 تیر 1403

چکیده مقاله:

در این خلاصه سیاستی تلاش بر آن است که با آسیب شناسی غیریکپارچگی تولیت نظام غذا و تغذیه در ایران، راه کارهای سیاستی و توسعه ای برای رفع چالش های تولیت یکپارچه این نظام و دستیابی به امنیت غذا و تغذیه پایدار ارائه شود تا سیاست گذاران بتوانند با انسجام و جامعیت بیشتر از تدوین «سیاست های کشاورزی» به سمت تدوین «سیاست های غذایی» همسو با سلامت عمومی برای دستیابی به توسعه پایدار حرکت کنند. این توصیه های سیاستی با در نظر گرفتن حوزه هایی که نقش ها و فرایندهای سیاستی و اجرایی آنها در پایداری نظام غذا و تغذیه دخیل هستند، در سه حوزه الف) سیاست گذاران، ب) بخش های غذا، کشاورزی و سلامت و پ) بخش خصوصی و نهادهای مدنی این توصیه ها ارائه شده اند. برای تولیت یکپارچه نظام غذا و تغذیه، به جای هماهنگی و حضور چندبخشی در کارکردهای مشترک سیاست گذاری، لازم است تلفیق چندبخشی بر اساس فرایندهای پژوهشی و تولید شواهد چند حوزه ای در سطوح سیاست گذاری محقق و دستورکار یکپارچه عملیاتی برای تمامی حوزه های دخیل ایجاد شود.

کلیدواژه ها:

Food and Nutrition System Stewardship ، Food and Nutrition Security ، Sustainable Development ، امنیت غذا و تغذیه ، تولیت نظام غذا و تغذیه ، توسعه پایدار

نویسندگان

مجید حاجی فرجی

انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران

آرزو حقیقیان رودسری

گروه تغذیه جامعه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران

امیرحسین تکیان

گروه سلامت جهانی و سیاست گذاری عمومی، دانشکده بهداشت، مرکز تحقیقات عدالت در سلامت، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران

علی میلانی بناب

گروه تحقیقات سیاست گذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران