بررسی اثر ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین بر زنده مانی رده سلولی MCF-۷ به روش آزمون MTT

سابقه و هدف:سرطان پستان دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان در بین زنان در جهان است. تا به امروز، شیمی درمانی رایج ترین درمان برای سرطان پستان بوده است. با این حال، برخی از ترکیبات طبیعی به دلیل طیف وسیعی از ویژگیهای زیست فعالی و سمیت کم در مدل های انسانی و حیوانی، به عنوان درمان های جایگزین شیمیایی برای سرطان پستان استفاده شده اند. کورکومین یک پلی فنول طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی است. قابلیت درمانی کورکومین به طور قابل توجهی بوسیله حلالیت نسبتا کم در آب و فراهمی زیستی پایین، محدود می گردد، بنابراین نیاز به حامل های مناسب دارد. صمغ مصطکی یک ترکیب طبیعی است که از گیاه مصطکی با نام علمی Pistacia lentiscus به دست می آید. هدف از این پژوهش تیمار شیمیایی صمغ مصطکی طبیعی (اصلاح شیمیایی)، تولید ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین و بررسی خصوصیات ریخت شناسی، بار سطحی، توزیع اندازه ذرات، نحوه رهایش در محیط شبیه سازی شده دهانی و تاثیر ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین بر زنده مانی سلول های سرطان پستان، رده سلولی MCF-۷ جهت امکان سنجی استفاده در سامانه های غذایی مبتنی بر تحویل دهانی می باشد.مواد و روش ها:در این پژوهش صمغ مصطکی طبیعی بوسیله حلال های آلی و غیرآلی تیمار گردید. ریزپوشینه های صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین به روش امولسیون و تبخیر حلال تهیه شد.ریخت شناسی ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین با استفاده از دستگاه میکروسکوپ الکترونی روبشی نشر میدانی، توزیع اندازه و بار سطحی به کمک دستگاه زتاسایزر، سمیت سلولی به روش MTT و الگوی رهایش کورکومین بر اساس مدل های ریاضی تعیین گردید. یافته ها:تصاویر حاصل از میکروسکوپ الکترونی روبشی نشان داد که ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین دارای سطحی صاف، بدون خلل و فرج و ظاهری کروی بود. شعاع ذرات در محدوده میکرومتر ۵۰۵۰-۲۰۹۳ نانومتر، اندازه شعاع میانگین (معادل) ذرات ۳۰۹۳ نانومتر و بار سطحی ذرات در حالت کلوئیدی (پتانسیل زتا) ۲/۰± ۶۶/۴- میلی ولت محاسبه شد. ضریب همبستگی در مدل ریاضی کورسمایر-پپاس جهت ارزیابی الگوی رهایش کورکومین از ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین بالاترین مقدار را به خود اختصاص داد. نتایج حاصل از انجام آزمون سمیت سلولی نشان داد که ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین در مقایسه با کورکومین آزاد هم در زمان ۴۸ ساعت و هم در ۷۲ ساعت تاثیر بیشتری بر کاهش زنده مانی سلول سرطانی پستان رده سلولی MCF-۷ داشته است. غلظت مهار میانه (IC۵۰) ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین پس از ۴۸ ساعت گرمخانه گذاری ۳/۸۳۰ میکروگرم در میلی لیتر بود، در حالی که کورکومین آزاد حدود ۶/۴۶۰ میکروگرم در میلی لیتر محاسبه شد. IC۵۰ ریزپوشینه صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین پس از ۷۲ ساعت گرمخانه گذاری ۲/۰۱۴ میکروگرم در میلی لیتر بود، حال آنکه برای کورکومین آزاد در حدود ۴/۵۲۸ میکروگرم در میلی لیتر محاسبه شد.نتیجه گیری:یافته ها نشان داد که ریزپوشینه اصلاح شده صمغ مصطکی حاوی کورکومین به طور قابل توجهی از رشد سلول سرطان پستان رده سلولی MCF-۷ جلوگیری می نماید. علاوه بر این، نتایج نشان داد که ریخت شناسی، بار سطحی و توزیع اندازه ذرات ریزپوشینه اصلاح شده صمغ مصطکی اصلاح شده حاوی کورکومین جهت استفاده در سامانه های غذایی مبتنی بر تحویل دهانی مناسب می باشد.

کلیدواژه ها:

آزمون MTT ، اصلاح شیمیایی ، درون پوشانی ، صمغ مصطکی ، کورکومین