امنیت غذایی در گرو کاهش بقایای محصولات کشاورزی
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 122
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ACCFS01_098
تاریخ نمایه سازی: 8 تیر 1403
چکیده مقاله:
مسئله تامین غذا تاثیرات عمیقی را در دنیا برجا گذاشته است. از این رو کاهش ضایعات و بقایای محصولات کشاورزی از اهمیت خاصی در کشورهای جهان سوم برخوردار است زیرا مسئله کمبود غذا از مهم ترین مسائلی است که این کشورها با آن مواجه اند لذا برای چاره جویی از این مشکلات ضرورت بر سیاست های کلان از جانب دولت و راهکارهایی برای بهبود آن که شامل بهبود عملیات کاشت،داشت،برداشت،بسته بندی و بازاریابی برای حمایت از کشاورزان است. محور توسعه اقتصادی، توسعه کشاورزی است که جزء با بهبود تکنولوژی امکان پذیر خواهد شد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
ستایش یاسمی نیا
داشجو کارشناسی بهداشت مواد غذایی، علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه آزاد البرز واحد کرج ۱۱۵
منصور سراجوقی
دکترای زراعت وباغبانی، عضو هئیت علمی و استادیار دانشگاه آزاد البرز واحد کرج ۱۱۵