مروری بر بررسی خاستگاه رنگ نیلی گیاهی ، معدنی و سنتتیک، در فرهنگ، علمو فناوری

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 320

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AHCONF07_109

تاریخ نمایه سازی: 8 خرداد 1403

چکیده مقاله:

رنگ نیلی در طول قرن ها منبع جذابیت بوده است. حتی امروزه نیز ارزیابی تاثیر این ماده بر فرهنگ، علم و همینطور بر فناوری جذاب است. نهتنها به این دلیل که تاریخ آن از دوران باستان تا امروز را در بر می گیرد، بلکه به این دلیل که مطالعه رنگ نیلی طی سالیان متمادی، ارتباطاتغیرمنتظره ای را بین بسیاری از جنبه های ظاهرا نامرتبط تاریخ فرهنگی نشان می دهد. منشا دستیابی به رنگ آبی مورد نظر بر روی موادنساجی مبهم است، مانند بسیاری از موارد دیگر که به آغاز فرهنگی ما مرتبط است. درست است که طبیعت کلید مشکل را در دست داشت، امادسترسی به آن کلید ساده نبود. باید به عنوان یک فناوری خاص کشف و توسعه می یافت. طبیعت دو خانواده بزرگ گیاهی را به صورت ویژهمعرفی می کند که حاوی ماده ای است که استخراج شده و روی الیاف نساجی اعمال می شود و رنگ آبی با شکوه تولید می کند. اما شایدمهمترین این گیاهان گیاه نیل با نام علمیIndigofera tinctoriaباشد که با وجود سبقه تاریخی آن در ایران از جمله گیاهان فراموش شده است. این مقاله به صورت مروری و برگرفته از کتاب نیل در فرهنگ، علم و فناوری نوشته پروفسور ماتیاس سیفلدر است.

نویسندگان

محمدرضا زرگران خوزانی

دانشجوی دکتری اگروتکنولوژی، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان

ملیحه جهانی

دانش آموخته دکتری فیزیولوژی گیاهی، گروه زیست شناسی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاهآزاد اسلامی، تهران، ایران

صدیقه جهانی

دانش آموخته دکتری فیزیولوژی گیاهی، گروه زیست شناسی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاهآزاد اسلامی، تهران، ایران