بررسی فعالیت ضد باکتریایی Salicornia persica تحت تیمار نانوذرات اکسید آهن و تنش شوری

سالیکورنیا پرسیکا، یک گیاه هالوفیت است. این گیاه دارای خاصیت ضد باکتریایی است. پژوهش حاضر در طرح سطوح کاملا تصادفی با تیمار شوری در چهار سطح ۰)، ۱۰۰، ۲۰۰ و ۴۰۰ پی پی ام نمک طعام) و نانوذرات اکسید آهن ۰)، ۲ و ۱۵ میلی گرم بر میلی لیتر) با سه تکرار می باشد. بررسی آنتی باکتریایی گیاه تحت تیمار با تعیین MIC و MBC در برابر باکتریهای بیماریزا به روش میکرودیلوشن براث انجام شد. نتایج نشان داد که اثر متقابل شوری و نانوذرات بر میزان مالون دی آلدئید معنیدار بود و بیشترین مقدار مربوط به شوری ۴۰۰ ppm و نانوذرات ۱۵ میلیگرم در میلی لیتر و کمترین مقدار مربوط به گیاه شاهد بود. تحت تیمار ۲ میلی گرم بر میلی لیتر نانوذره، اثر ضدباکتریایی عصاره گیاه شاهد تحت تیمار نانوذره ۲ میلیگرم بر میلی لیتر، بیشترین فعالیت ضدباکتریایی را نسبت به سایر تیمارها نشان داد. نتایج MIC عصاره گیاه مذکور بر رویE. coli ، S. aureus، P. aeruginosaو S. pyogenes به ترتیب ۰/۷۸، ۰/۱۹، ۰/۷۸ و ۰/۳۹ میلی گرم در میلی لیتر گزارش شد. همچنین نتیجه MBC عصاره گیاهی روی باکتری های مذکور به ترتیب ۱/۵۶، ۰/۳۸، ۰/۷۸ و ۱/۵۶ میلی گرم بر میلی لیتر است. بر اساس نتایج بهدستآمده، میتوان نتیجه گرفت که تنش نمک و نانوذرات آهن باعث افزایش فعالیت ضدباکتریایی گیاه شدند. همچنین تنش شوری و نانوذرات آهن باعث افزایش مالون دیآلدهید، فنل کل و آنتوسیانین شد.

کلیدواژه ها:

سالیکورنیا پرسیکا ، فعالیت ضد باکتریایی ، نانوذرات اکسید آهن