اهمیت اقتصادی شتر بعنوان یک جایگزین منحصر به فرد در شرایط بحران
سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,402
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SDCONF01_1887
تاریخ نمایه سازی: 28 اردیبهشت 1392
چکیده مقاله:
افزایش جمعیت انسانی در جهان مسئله امنیت غذایی را بوجود آورده است. برای حل این مسأله، نیاز به کشف دنیای جدیدی از منابع وجود دارد. شتر حیوان منحصر به فرد و سازگار به محیطهای گرم و خشک است و بنابراین کمک قابل توجهی به امنیت غذاییخانوارهای ساکن در این مناطق میکند. اما علیرغم نقش فعال شتر در تولید مواد غذایی دامی، پتانسیلهای تولیدیاش نادیده گرفته شده است. هدف اصلی این مقاله این است که پتانسیلها و جنبههای اقتصادی پرورش شتر در مناطق بیابانی را بررسی و معرفی کنیم با توجه به اینکه در زمان گرمشدن کره زمین و با کمبود آب و غذا شتر بعنوان یک جایگزین پایدار خواهد بود. شتر یک کوهانه یک حیوان چندمنظوره است که بوسیله بشر برای قرنها از جنبههای مختلف بهرهبرداری میشدهاند. در مناطق بیابانی شتر 4 برابر شیر بیشتری را نسبت بهگاو تولید کرده، از طرفی تواناییاش برای ادامه شیردهی در زمان خشکی، غنی بودن شیر شتر از نظر چربی، مواد معدنی، پروتئینها و ویتامینها و همچنین قابلیت نگهداری بالای شیر شتر بیان میکند که شتر نسبت به دامهای دیگر برای دامپروری در مناطق بیابانی مناسبتر است. گوشت، پوست، پشم محصولات مفید دیگر شتر هستند. با توجه به اهمیت اقتصادی شتر در مناطق بیابانی، ایجاد مزارع شتر برایکشاورزان به منظور تولید محصولات در سطح تجاری و تبدیل شترداری سنتی به شترداری مدرن بعنوان یک راهحل برای تولید پایدار محصولات دامی مفید خواهد بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
وحیده عبداللهی
عضو هیئت علمی دانشگاه سیستان و بلوچستان – مجتمع آموزش عالی سراوان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :